今日の凄メシ!

みんとり
2025/06/14 23:16

【スゴ活】ねぎみその冷や汁風魔改造

Kenさんのねぎ味噌󠄀の逸品冷や汁仕立てがとても美味しそうだったので我もしてみむとてするなり〜

これが⋯
こうじゃ!!

ジャカジャン!!

成功です〜ヽ(=´▽`=)ノ

汁はあまり冷やしすぎないようにしました

具はオクラと茄子とパプリカ、玉ねぎ、プチトマト、そしてオリジナルのフリーズドライの葱さんたち

あと、これを少々足しました

 

予想以上に美味しくなってうれぴー(≧∇≦)b

コメントする
9 件の返信 (新着順)
ぱぱ〜ん
2025/06/16 00:00

素晴らしき魔改造♪


みんとり
2025/06/16 00:09

ぱぱ〜んさん
美魔女にはなれないけど美魔改造はできたかもしれません!

ぱぱ〜ん
2025/06/16 00:26

色鮮やかでまるでイタリアンのような雰囲気を感じる素敵な美魔改造ですね♪

因みに…
勝手ながら私の妄想の中ではみんとりさんはかなりの美魔女設定でウイットに富んだ文章で皆を楽しませてくれる自由人と思っております♪

私達夫婦は可愛らしいお爺ちゃんお婆ちゃんを目指してるんですが…どうやら難しそうな感じです(笑)

みんとり
2025/06/16 00:49

えッ!!
いやいやいや、美魔女なんてとんでもない!
落差でお互いダメージ受けるほど怖いことはございません!
食いしん坊でゲラな太っちょバーサンなので、ゼヒ下方修正しておいて下さいモルト・グラ〜ッツェ(そこだけ🇮🇹かよっ)

ぱぱ〜ん
2025/06/18 04:44

おっと、"イタリア語も自由に操る!"と修正しておきますね♪

あひるん
2025/06/15 11:42

彩りが美しく、オシャレラーメン🍜で女性行列店になりそうです😍


みんとり
2025/06/16 00:11

あひるんさん
ありがとうございまーす!!
いまの勤め先・丸の内のお姉さんたちにウケてもらえるかも(⁠ㆁ⁠ω⁠ㆁ⁠)ムフフ

kerikeri-kurakura
2025/06/15 11:34

すごい力作ですね〜!
おいしそうです‼️‼️


みんとり
2025/06/15 15:41

ケリクラさん
ヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。ヒャッホー
スープだけ丼に湯で溶かして冷ましてる間に野菜を切って焼いてオリーブオイルつゆとにんにくペーストに浸しといて、スープの粗熱とれたら容器に入れて30分くらい冷蔵庫入れて、今度はカップにお湯と麺だけ入れて時間きたらざるにあげつつ冷水ジャブジャブして、最後に野菜とフリーズドライかやく、スープ、麺を全部丼で合わせる⋯って作り方にしました(こう書くと面倒そうですがそんなでもない!)

kerikeri-kurakura
2025/06/15 15:47

す、すごーーーーーーー!😍😍😍
めっちゃ手間かかってるじゃないですか❣️ すばらし過ぎる‼️

みんとり
2025/06/15 15:50

照れちゃう😽ウフフフ
入れ物と材料さえあれば大したこと(ヾノ・∀・`)ナイナイ

Lin Ren
2025/06/15 09:29

夏を感じられる冷やしラ―メン、とても美味しそうです😆
そして器の色といい、形といい素敵なヒトサラですね🍋


みんとり
2025/06/15 11:17

Lin Renさん
嬉しいお言葉ありがとうございます
(∩´∀`)∩ワーイ
このお魚の丼、暫く使ってなかったんですが、再活躍させてあげられて良かったです!

はにんどう
2025/06/15 09:03

綺麗!!!
ほんと素晴らしい!!!


みんとり
2025/06/15 11:19

はにんどうさん
ありがとうございます〜(●´ω`●)
作った甲斐がありますわーん

Ken
2025/06/15 04:59

みんとりさんの冷や汁仕立ても美味しそう😋
茄子がまた良いですよねぇ❣️


みんとり
2025/06/15 05:43

Kenさんのオリジナルとは全然かけ離れた、夏バテでも食べられる味噌󠄀汁のような冷製になってしまいましたが、そう言って頂けるとうれしいです😽

クロネコ
2025/06/15 01:00

イタリアンかと思いました😆


みんとり
2025/06/15 01:25

クロネコさん
オリーブオイル少し入ってるしズッキーニ入れたら🇮🇹ですね!

おはようございます♪
これはすばらしいですね~!
とにかく目にも鮮やか・華やかなのがいいです♪
Kenさんにつづいての冷製なんですね。
今後「すごめんち」で冷製ブームが起きそうな予感!


みんとり
2025/06/15 00:42

たういさん光栄です🥹
Kenさんのものとはベクトル違ってますが(レシピとか無いし笑)、自己流な冷製にしてみました😋

まぼさく
2025/06/15 00:09

kenさんの作品はたしかに触発されます!
瀬戸内レモンもkenさん寄り!
でも文章の出だしは土佐日記!


みんとり
2025/06/15 00:10

まぼさくさん
土佐日記、焼き付いてますよー
( ゚д゚)ハッ!そういえば瀬戸内🍋でしたね!