今日の凄メシ！

ほぼひと月かけて、ヤマダイさん公式ＨＰにある２種＋ＰＢ２種の計４種の味噌ラーメンをいただきました。

以下、食べた順に画像とひと言コメントを。

すっきりとしたスープと程よく縮れた中細麺。大ぶりのネギは食感もよく食べ応えアリ！唐辛子の辛みが徐々に味を支配してくる感じです。十分に美味しかったのですが、変な言い方ですが、「ねぎみその逸品」を凄さを改めて思い知らされました。

やはりすっきり味噌スープに中細麺で、こちらはキャベツの甘みと歯応えがしっかり！　ピリ辛との表記ですが、強く主張してくるような辛さではなく奥で味を引き締めている役目。全体的に何か強烈なポイントがあってそれに意識を持っていかれる、というのではなく、無心に箸を進めていて気が付けば残りわずか、そんなラーメンです。これ時々無性に食べたくなるやつ！ストライクです！！

ただ、教わったお店にはもう並んでおらず、また相談室にお手間をとらせるのもなー。

次に先週いただいたのがこちら

スープをかき混ぜるときに漂ってくるバターの香りが堪りません！　追いバターは敢えてせず、ヤマダイさん渾身の一杯をそのままいただきました。ポテト、にんじん、コーンが見た目と舌を楽しませてくれます。麺はやや太めでしょうか、こってり味噌スープに合います。私の中では唯一無二！　これはリピート必至です。どうかまだありますように🙏

そして、今日のお昼にこちらをいただきました。

そりゃ男子は皆んな好きなやつだと思うのですが。チップ状と細かく砕いた２種類のにんにくがガッツリ効いています。にんにくと唐辛子、各々別の辛みが濃いめの味噌スープにコクを加え、弾力の強い揚げ麺に勢いをつけている感じです。箸は止まらずスープも完飲してしまいました。美味しかったです。ごちそうさまでした。ただ、もうYコーさんで見かけなくなってだいぶ経ちます … 残念です。（※この投稿のすぐ後に復活しています。嬉しい限り！　9/16追記）

以上、ニュータッチブランドの味噌ラーメン４種のレポートでした。ヤマダイ製の味噌ラーメンが他にもあることは売場で見て知っていますが、そろそろ札幌濃厚味噌や吉山商店焙煎ごまみそのことを考えないと、ということで一旦区切りたいと思います。

長々と失礼しました。最後までお付き合いをいただきありがとうございました。