今月は凄麵の日がある1ヶ月
新横浜ラーメン博物館での「凄麵屋」があったり、コンビニコラボや名店コラボなど実質凄麵だけど凄麵じゃない新商品の発売が目白押しだったりと何かとザワついた中で、あくまでも私の中に限ったことですが、純然たる凄麵の存在感が相対的に低くなっていることに気づき、これはいかんと手にしたのがご当地凄麵第1号「喜多方ラーメン」

四角いチャーシューが3枚!
ナルトはどうしたって真ん中に置きたくなるというもの
これぞ喜多方の構図(^^)

平打ちの太麺はツヤツヤでモチモチ!
あっさりしつつも肉の旨味をしっかり含んだスープ
すする度にほっとする。そんな1杯
美味しくいただきました🙇♂️
ごちそうさまです🙏
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投稿を表示新華さん
お肉が四角くて、喜多方って感じがしますよね!!
ほんと、お店の出される味と遜色ないです~特に麺!!
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投稿を表示ひさかたのきたかた🤭
真ん中に置かれたナルトはやはり良い表情されてます~🍥
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投稿を表示形の揃ったいいメンマですね
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投稿を表示朝から今まで食事を取り損なっていて
この喜多方の平打ち太麺の箸上げ写真が思い切り突き刺さりました!!!
でももうちょいで夕飯なのでグッとグッと我慢我慢!!😅
因みに酒だけは吞んでます🤣
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投稿を表示おっ・・・・おっしゃる通りです💦
麺もうまいし、スープもうまい、具材もうまい凄麺を忘れちゃいけません
「仙台もいいけど喜多方もよろしくお願いします」と聞こえてきませんでしたか(^^;