すごめんち

今日の凄メシ!

とはる
2024/11/25 23:08

【ちゃん系らーめん】「新橋ニューともちん」中華そばたべた!

東京のご当地麺?「ちゃん系」らーめんを食べました!

 

今回は、絶賛店舗拡大中の「新橋ニューともちん」新橋駅前ビル1号館へ!

 

新橋駅前ビルB1、異空間満載のさらに奥まった場所にある店舗へ

 

なんと、こちらは立ち食い!

  1. 通常6名まで入店可能
  2. 一度の提供は最大3人前
  3. メニューは潔く「中華そば」一択!
  4. 唯一のトッピングは「わかめ」100円
  5. ライス無料!お代わり自由(青カッパあり)
  6. ランチ時間は並び覚悟

 

卓上は、にんにく、唐辛子、白コショウ(写真には写っていないですが”青カッパ”もあります)

辛いのくださいって言うと、豆板醤みたいなのもくれます!

 

 

入店後、セルフお冷と紙エプロンを装着し、いざ着丼!

チャーシュー麺ではありませんよこれ!
熱々、スープがなみなみ~!迎えの受け取り(添え手)はスープがこぼれて危ないのでNGです!あつあつなので

とにかく、熱々です!事前にどんぶりも熱湯で温めています!

チャーシュー麺?かと勘違いする肉の多さ!

 

麺は中太ストレート麺で、適度なコシがあり、スープとの絡み具合が絶妙です。

トッピングにはチャーシュー、メンマ、ネギがバランスよく配置されており

それぞれがスープとベストマッチング!。

 

スープだけだと塩っからく感じるかもしれませんが、熱々のスープと麺!

ご飯と一緒に食すと、ちょうど良い塩梅でうまいのです~!

 

別日ですが、わかめトッピング
別日ですが、わかめトッピングも

 

 

 

コメントする
8 件の返信 (新着順)

美味しそう!
ニューともちんは神保町しか行ったことないので新橋も今度行ってみます。同じビルの"はるちゃん"の塩も気になります。
中野の邦ちゃんの塩変更も最高ですよ!


とはる
2024/12/04 22:05

東京ちゃん系も好きさん

コメント嬉しいです!
ちゃん系好き仲間ですね~
神保町は、最近立ち上がった店舗ですよね~
新橋のおんなじビルのはるちゃんも並びが半端ないです!
塩は、両国の邦ちゃんでいただきましたが当方の好みは醤油でございます。

ちゃん系のお店では「神田のちえちゃん」が一番美味しいと思っています。

ゆず
2024/11/26 19:46

これ、写真でやられちゃいますね〜!
今、食後でお腹いっぱいですが、ラーメン食べたくなりました😊


とはる
2024/11/27 21:18

ゆずさん

もう一回食べたくなる中毒性があるのです!

過去ですが、4日連続通いましたよ!

ゆず
2024/11/27 22:37

ますます食べてみたいです〜

中毒性のあるラーメン絶対美味しいですね😊

とはる
2024/11/27 23:02

好みは、あると思いますがハマると中毒性がやばいです!

塩っ辛いし、アブラ凄いし、背徳感半端ないのですが

「醤油だしね~」「「夜ごはん抜けばよいよね」「今日はライス抜きにすればよいよね」とか・・・・

さまざまな言い訳で、4日連続、最長1時間並びをしましたよ・・・・

中毒・・・・・。

あひるん
2024/11/26 14:32

うわーとっても美味しそうです!
新橋はおにやんま?といううどん屋さんで立ち食いで食べたことがありますが、ラーメンは食べたことがなかったです。いつか、食べてみたいです。


とはる
2024/11/26 18:59

あひるんさん

烏森口の「おにやんま」有名ですよね~こちらも行列必死のお店ですね!

うどん そばの立ち食いは一般的ですが、立ち食いラーメンってなかなかないような気がします!

ゲーマーママ
2024/11/26 09:55

とっても美味しそうですね✨


とはる
2024/11/26 18:55

ゲーマーママ

そうですね~ラードがたっぷり浮いているので
好みは分かれるかもしれませんが、自分は大好きです!

ゲーマーママ
2024/11/27 11:02

身体が暖まりそう🍀
食べてみたいです😄

カランダッシュ
2024/11/26 09:26

チャーシューモリモリで、ご飯食べ放題で750円ってコスパ最高ですね。とても美味しそうです。
丼は青磁でしょうか?


とはる
2024/11/26 18:54

カランダッシュさん

新橋の地で、今時750円・・・凄い!
どんぶりは、飯椀も含め青磁です!

とはるさん

お返事ありがとうございます。
飯椀もどんぶりも青磁

更に美味しく感じますね。

はにんどう
2024/11/26 09:20

ちゃん系、初めて知りました
とはる“ちゃん”のちゃんなんですね!
池袋にもあるようなので食べてみようかなと思うのですが
並んでると...ww


とはる
2024/11/26 09:47

はにんどうさん

池袋にもありますね!西口?
そちらは、お邪魔したことないですが
ならびは新橋ほどではないはず・・・・。

はにんどう
2024/11/26 09:50

成増行っての池袋、どう?(笑)

とはる
2024/11/27 23:04

行きましょう!

2024クリスマスイブをおっさん二人で口ずさんでw

はにんどう
2024/11/28 13:14

よっしゃっ!

とはる
2024/11/28 21:16

まさかのサンソンつながり!

ファンキーフライデーでもつながってますしね~

おはようございます♪
「ちゃん系ラーメン」、初めて知りました、リンクも拝見しました。
屋号つながりなので味の共通さはないのでしょうか?
最近の新しいラーメン屋さんは裾絞りの容器のうえに
スープの盛りも少ないお店が多いので、
こういうスープなみなみとしたお店は好感が持てます。


とはる
2024/11/26 09:46

たういさん

味は共通していると思います。
澄んだ熱々の醤油スープ、たっぷりのチャーシュー
ライス無料はお店によってまちまちな様子ですが

どんぶりも深く、スープもたっぷりです!

Ken
2024/11/26 00:39

ちゃん系気になります😋
食べてみたい🙌


とはる
2024/11/26 09:42

Kenさん

ちゃん系って聞くと気になりますよね~
美味しいです!