すごめんち

今日の凄メシ!

あひるん
2024/11/28 14:05

名古屋 THE ・台湾まぜそばと、うずら

名古屋 THE ・台湾まぜそばから、卵黄ソースを取りました。

その代わりに、うずらのたまごピリ辛醤油を使いました。

豊橋のうずらなので、名古屋と同じ愛知だから、卵黄ソース抜き取ってもいいよね💦と。

この卵黄ソースはどう使うのかまた考えたいと思います。

毎回、美味しくて5分以内にこのまぜそばを食べてしまうので今日はキャベツも一緒に食べてゆっくり食べました。

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15 件の返信 (新着順)
macky
2024/11/30 08:05

うずら卵!キャベツ! 
うわ〜、美味しそうです!!


あひるん
2024/11/30 13:43

キャベツでモリモリ満足しました!

ゆず
2024/11/29 17:24

とっても素敵なアレンジですね😊
お野菜と一緒にボリューミーで美味しそうです✨


あひるん
2024/11/29 19:11

野菜を足すと食べるスピードも減りました🎶

はにんどう
2024/11/29 10:56

うちにお土産でいただいた味仙の鶉の卵あったのでやってみます!!


あひるん
2024/11/29 14:27

味仙を検索したら、元祖台湾ラーメンなんですね!写真見たら辛そうです!
孤独のグルメのドラマや、18切符で名古屋に行く途中で台湾ラーメンを見て、食べたいと思ったら10年以上たちました(笑)

ミック
2024/11/29 10:29

野菜もたっぷりおいしそうですね。
うずら卵も辛そうですね~


あひるん
2024/11/29 10:32

うずら、辛さにびっくりでしたが、麺やトッピングの海苔、魚粉等でやわらぎました。

凄く美味しそうです!✨✨
修行中も名古屋THE・台湾まぜそばとうずらの卵探して試してみたいと思います!
キャベツで野菜がとれるのもいいですね!


あひるん
2024/11/29 10:16

σ(^◇^;)わー!すみません!
徳島リニューアルでなくなった卵黄ソースはきっと貴重品と、抜き取りました(笑)
名古屋つながりで台湾ラーメン、蕎麦に生卵代わり、ニュータッチ北海道みそバター何にかけようか迷って楽しんでいます。
ランク3でいただいた兵庫播州ラーメンは卵黄ソース美味しかったです。

ゲーマーママ
2024/11/29 09:49

キャベツの上に台湾まぜそば 美味しそうですね✨
うずらのたまごピリ辛醤油 初めて見ました🍀


あひるん
2024/11/29 10:04

豊橋うずらセットに入っていて初めて食べました。ピリ辛以上に辛口でしたが美味しかったです。

セタフナ
2024/11/29 08:10

いつも綺麗な盛り付けですね(#^^#)
アマニ油入りマヨネーズもたっぷりかけたいです(≧▽≦)


あひるん
2024/11/29 09:46

本当はアマニ粉末とアマニ油マヨネーズを追加しようとしようか迷いました(笑)
1日摂取量をすでに朝摂ったのと、ごく普通の一般人だけど宣伝活動者と思われないようアマニ無しでした😅

セタフナ
2024/11/30 08:22

1日摂取量を超えて逆効果だともったいないですね😆
大丈夫です、アマニ宣伝してください🙋‍♂️

あひるん
2024/11/30 13:40

承知しました!
アマニ粉末にはまってるのでちょいかけしたら投稿します。

セタフナ
2024/12/01 10:38

楽しみにしています😊

mint
2024/11/29 07:38

キャベツとの組み合わせ、いいアイデアですね!
盛り付けも素敵です😊


あひるん
2024/11/29 09:47

ありがとうございます。うずら君がデコレーションしてくれました。

おはようございます😊
旨辛の台湾まぜそばにピリ辛の
うずらのたまご🤤
呑兵衛のわたしはキンキンに冷えた
ビール🍺を一緒に呑みたくなりました


あひるん
2024/11/29 09:50

ビールうらやましい🍺です!
燻製、スルメ等おつまみがとても好きだけどお酒に弱いのでたまにビール気分でノンアルコールビールを飲んでいます。

最近のノンアルコールビールは
美味しいやつありますよね✨
毎日ビールやお酒は怒られるので
私もノンアルの日もありますよ🙄

note
2024/11/29 02:16

おはようございます!
サラダ風にアレンジいいですね!
アマニ油も合いそうだなと思ってしまいました😄


あひるん
2024/11/29 09:54

私もアマニ油マヨネーズをかけようか迷いましたが、アマニは朝摂ったのでかけませんでした。
ちなみにアマニコミュニティで朝摂ると良いと知ったような気がします。