すごめんち

今日の凄メシ!

ひろし
2024/11/03 23:13

自宅で 〜横浜とんこつ家〜

これまで取り組んでいた仕事がひと段落したので目下、5連休を頂いております🙌

最近は職場で凄麺を食べることが多かったのですが、久々に自宅で食べるので、ちょこっとアレンジで豚バラを醤油炙りにしてトッピング「横浜とんこつ家 豚骨醤油味」を頂きました!

普段はカップで食べるので当然インスタントと思って食べる凄麺ですが、どんぶりで頂くと、もはやお店で食べるラーメンと遜色ないように思えるから不思議🤔凄麺のポテンシャルはカップ麺をはるかに超えてますね〜🙌🙌某「格付けチェック」みたいにお店のラーメンと凄麺を食べ比べたら、良い勝負になりそうだなぁ(笑)

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4 件の返信 (新着順)
ぱぱ〜ん
2024/11/12 04:34

どんぶりマジックですよね。
私も良くどんぶりで作ってトッピングを少し豪華にしてお店気分を味わってます。
それにしても豚バラ醤油炙りが窯焼きの様な炙りチャーシューに見えて凄く美味しそう♪


ひろし
2024/11/12 07:07

いつもどんぶり使われているの拝見して美味しそうだと思っていました!
ぱぱ〜んさんがどんぶりで作る時って直接、麺とお湯をどんぶりに注ぐのですか?寒くなってくるとどんぶりでお湯の温度が下がりそうなので、鍋で麺を茹でた方がいいのかなと思いまして…😅

ぱぱ〜ん
2024/11/13 03:16

カップで作ってどんぶりに移す事もあれば、直接どんぶりで作る時もあります。寒い時期になるとお湯が冷めてしまうので鍋で作る方が確実に熱々を楽しめるでしょうね。

どんぶりで作る場合は事前にどんぶりを熱湯で温めてから作ると温度の低下を少し防げてお店に近い熱々な感じが楽しめます♪

私は猛烈な猫舌なので多少冷めても大丈夫というか気にしないんですけどね…(笑)

ひろし
2024/11/13 07:22

おはようございます!
カップで作って移すのは手間もかからずに良いですね!程よく温度も下がって食べやすくなりますし🙌どんぶりで手も温めながら食べるといっそう幸せな気分が味わえそうです😁

ぱぱ〜ん
2024/11/13 09:58

ひろしさん、カップ麺をどんぶりで食べる様になってから外出先でもどんぶりを気にする様になりました(笑)

勝どき太郎
2024/11/05 08:40

ひろしさん
「~5連休」は丁度良い連休ですね。これ以上長いと多少辛いと思うのは
私だけかな (笑)
凄めんの凄さは「~どんぶりで頂く」 ここもポイントですね。

そこで、事務局の皆様 
是非 凄めん専用の「ラーメン丼(器)」を考案願います。
レンゲとハシと蓋もね・・・これ私の定番要望です~ (^_-)-☆ 
如何ですか ひろしさんも 賛同してくれますか??  


ひろし
2024/11/05 11:02

休みだと夜型生活になっていくので、5連休くらいがちょうどいいですね!それ以上だと生活リズムが狂い過ぎてしまうのです(笑)
どんぶり欲しいですね〜過去にこんな企画あったの知りました

あひるん
2024/11/04 13:47

豚バラ醤油炙り、美味しそうです。お家で、お店の味わいが楽しめるのはいいですね!


ひろし
2024/11/04 14:58

家だと色々とトッピング出来るのが良いですね!皆さんのアレンジ投稿を参考ににして、しばらく凄麺アレンジにハマりそうです😁

おはようございます♪
豚バラの醤油炙りがめちゃ美味しそうww
もうこれだけでビール何杯か呑めちゃうでしょう!
たしかにどんぶりに移してしっかりトッピングしたら
凄麺はお店のクオリティになると思いますね


ひろし
2024/11/04 13:53

在庫の中から豚バラに合う凄麺を選んで横浜とんこつ家にしたんですが、大勝利でした😁麺とスープが美味しいのでトッピング豪華にすれば充分お店クオリティでいけそうですね❗️