すごめんち

今日の凄メシ!

はにんどう
2024/09/22 15:17

2024ラーメン登龍門優勝作品 淡麗生味噌ラーメン

 

’24ラーメン登竜門優勝の博多文福の淡麗生味噌ラーメンです。

先日行ったラー博で食べてきました。

並んだ甲斐がありました!

着丼したときに店員さんが「かき混ぜながら食べて下さい!」と申しておりました。

            ↓詳細はこちらへww↓

ラーメン登龍門2024 優勝「博多文福」 - 店舗情報 - 新横浜ラーメン博物館 (raumen.co.jp)

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5 件の返信 (新着順)
とはる
2024/09/23 16:39

はにんどうさん

また、半端ない豚量ですねw
メンマが極太で美味しそうっす~


はにんどう
2024/09/24 00:14

またら食べたくなってきたw
行こうぜーい!😁

家出ネコ
2024/09/22 22:23

味噌󠄀ラーメンと言えば
濃厚な味が浮かんできますが
すっきりした味わいなんでしょうか😋
興味あります☺


はにんどう
2024/09/23 09:43

パンチのきいた濃厚味噌の角張った味ではなく
角のない口触りがなめらか?なスープだと思います。

家出ネコ
2024/09/23 09:53

おはようございます☀️

なるほど、味噌󠄀本来の深みよりも
後味がしつこくない飲みやすさを
想像しました😃

高山中華そばや佐野らーめんなどの
味噌󠄀スープバージョンかなとも察します😋

こんばんは~!
博多風の味噌ラーメンでしょうか?
きくらげが入っているのが特徴的ですね
あとお店の佇まいがとても味あっていい感じ♫!


はにんどう
2024/09/23 09:37

豚骨主体の白湯に和だしをブレンドしたWスープとのことで
博多風味噌と思ってます!

kerikeri-kurakura
2024/09/22 17:35

ああ…すごくおいしそうです…


はにんどう
2024/09/23 09:31

スープもさることながら
チャーシューがそれぞれ違う部位で2つの食感を楽しめました!

kerikeri-kurakura
2024/09/23 10:04

😍😍😍

ガチオ
2024/09/22 15:26

これめちゃめちゃ美味そうですね〜〜!


はにんどう
2024/09/22 15:38

淡麗生ってなんかビールみたいだけど
食べ進めていくとなんかわかる気がしました!上手く言えないけど^^;(毎度の語彙力のなさ)
来年の7月いっぱい、ラー博で食べれるようなので是非!!