すごめんち

今日の凄メシ!

kerikeri-kurakura
2024/09/07 15:37

(他社ですが)金ちゃん製麺所 ぶっかけビビンうどん

今日のお昼は5月に購入した金ちゃん製麺所のぶっかけビビンうどん。

https://sugomen-chi.com/announcements/42iyrwtxrtsfplbr

 

生麺?なので湯戻しは2分の指定です。

湯切りして、冷水で冷やしてからタレとふりかけをかけていただきまーす😋

ピリ辛❗️

期待したよりはコシはありませんでしたが😅、さっぱりといただけました。

自宅だったら大根おろしをかけたいところでしたが、職場なのでそうもいかず残念😢

 

来週発売の豆腐チゲうどんも、冷やして食べられるとおいしそう、と思いを馳せたりしつつ…

 

ごちそうさまでした〜♪

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4 件の返信 (新着順)
はにんどう
2024/09/08 04:56

冷やし蕎麦、うどんにはやはり大根おろしですね!


kerikeri-kurakura
2024/09/08 09:29

ですよねー😄

おはようございます♪
いまや、貴重な生タイプ麺の製品なんですね。
徳島製粉の製品はコスパよくていい商品が多いです。
自分的には金ちゃん徳島ラーメンがかなりお気に入りです!


kerikeri-kurakura
2024/09/08 09:28

たういさん
コメントありがとうございます。たしかに、生麺タイプって久しぶりに見ました(手に持った時に「やけに重いな」とは思ったのですが)。
「金ちゃん徳島ラーメン」にもいつか出会ってみたいです😄

まぼさく
2024/09/07 23:34

ビビンは韓国語で混ぜ合わせる、という意味らしいです。
ビビンバのバは飯ですぜ!


kerikeri-kurakura
2024/09/08 00:04

なるほどー、勉強になりました❗️

あひるん
2024/09/07 18:56

生麺なので、優しいうどんにピリ辛がいいですね!


kerikeri-kurakura
2024/09/07 20:59

麺とタレの組み合わせがよい感じでした😄