すごめんち

今日の凄メシ!

2024/04/26 11:48

喜多方 源来軒

仕事で喜多方に来たので、喜多方ラーメンの元祖と言われる店でいただきました。

麺は一口すすると小麦の香りを感じ、もっちりとして味わい深いです。

スープは脂の少ないやさしい味わい、魚介系の後味を感じます。

 

本場で食べてみると、いかに凄麺喜多方の麺が良くできているかわかりますね。

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10 件の返信 (新着順)
mika
2024/04/28 09:47

とてもおいしそうなラーメン🎶
あっさりいいですね


2024/04/28 11:16

こんにちは!
麺も手打ちで、小麦のいい風味が感じられます。喜多方の駅から歩いたら10~15分くらいですかね。

TAKA
2024/04/27 23:10

私も年を重ねるごとに、あっさり系のラーメンに惹かれています。以前に食べたことがありますが、喜多方ラーメン本当に美味しいですね!


2024/04/28 07:27

おはようございます!
未だにこってりも好きなんですが、あっさりの良さもわかるようになってきました。

まるつ
2024/04/27 17:49

あっさり感がありそうですね~♪
凄麺との食べ比べレポ ありがとうございます💛


2024/04/27 17:58

こんばんは!
あっさりですけど、旨味があっていい感じでした。

タッチニュー
2024/04/27 13:03

凄麺ありがとう☺️


2024/04/27 16:52

こんにちは!
むしろ、麺をある程度固くもできる凄麺のほうが好み、までありますw

おはようございます。
スープがなみなみと入っていていいですね。
喜多方ラーメンはほんとに食べやすくて好き!


2024/04/27 08:49

おはようございます(起きるの早いですね)!
東京からだと片道3時間半くらいかかるのがちょっとあれですが、
今度は観光で行ってみたいと思いました。会津若松も近いですし。

はみちゃん
2024/04/27 00:05

わー、ほんとにチャーシュー3枚入ってる!
澄んだスープが美味しそうですね♪


はみちゃん
2024/04/27 00:06

あと、なると🍥が可愛いです!

2024/04/27 08:50

おはようございます!
中華そばにはなるとが合いますよね。

まぼさく
2024/04/26 23:33

こんばんは🌃
てらいのない無垢な美味しさが画像を拝見して伝わってきます。お新香食べたい…


2024/04/27 08:50

おはようございます!
無垢って表現、とてもぴったりだと思います。

ゆでうどん
2024/04/26 19:32

喜多方ラーメンてほっとしますよね


2024/04/26 19:35

こんばんは!
どうやら、現地だと店によってだいぶ味に違いがあるようなんです。いわゆる中華そば系のラーメンはほっとしますよね!

ぱぱ〜ん
2024/04/26 17:34

写真からも優しそうで懐かしい感じが伝わってきます。実に美味しそうですね♪


2024/04/26 19:36

こんばんは!
やさしい味でしたが、ごはんにも合いましたねw

ぱぱ〜ん
2024/04/27 00:37

白飯に合うのは美味しい証拠ですね♪

かな【事務局】 バッジ画像
2024/04/26 17:08

源来軒さん、私も行ったことあります...!!
やさしいお味で、身体にも心にもしみる美味しさですよね...
喜多方ラーメン、食べたくなってきましたー🙌✨


2024/04/26 19:37

こんばんは!
かなさんがどこの部署かとか詮索はしませんが(笑)、貴社は研究熱心ですね!

ありがとうございます🙇

一緒にご当地ラーメンを作っていると、営業も開発も広報も...色んな部署の社員が現地を訪れることも多いので、その際はお店をハシゴします...🙌

(単純に、ただの食いしん坊...という説もあります🤣笑)