焼津かつおラーメンと博多豚骨ラーメンをいただきました。
かつおラーメンは醤油豚骨スープとかつお節の相性が抜群。魚介の風味と相まってあっという間に完食してしまいました。
とんこつラーメンはスープがとにかく濃厚。ネギもたくさん入っていてこれがスープとよく合う。麺も細麺(1番細い麺とのこと)で固さがしっかり残る。麺のこだわりは本当に凄いなと改めて感心しました。
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投稿を表示魚と肉ですね!
こちら焼津かつおを初めて食べた時、予想をしないその美味しさに、ハッとしたのを思い出しました。記憶に残る凄麺のひとつです。
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投稿を表示２つ食べても665キロカロリー 嬉しいです☺