今日の凄メシ！

今日は肉の日なので、ステーキ？と思ったのですが、定時で帰れそうにないので、凄麺。

公式Xでは喜多方を推していましたが、寒いので味噌の気分。在庫を漁っていたら、重みでフタにダメージがあるものを発見。

発売から３週間。やっとこの時が来ました。

ほかの方の投稿で知っていましたが、かやくに唐辛子が入っています。なので、5分後でこの状態。

スープを入れて、シャキシャキもやしを乗せたら完成。

やはり辛味は増しています。

引き出しの中に似たようなかやくがあったので、追加。たぶん純豆腐チゲうどんのだと思います。

さらに辛味が増して、汗が出てきました。１か月前に仙台で食べた辛味噌ラーメンも、食べたあとはしばらくコートなしで外を歩いてクールダウンしたので、このくらい辛かった気がします。

この後は、ローストガーリック、生卵、バターで味変しながら完食しました。

旧仙台がどんなだったか気になってきました。近いうちに。