みんとり
2024/02/07 22:17
新旧函館塩ラーメン比べ（遅）
ああ遅いとも😤
今さらですが凄麺函館塩ラーメン
家人に協力してもらい旧と新を食べ比べましたよ
話逸れますが京都、新どころか旧も見つからず焦ってます🥹
ハイ話戻るー
あのー具のメンマ減りました？
あとで底からちょっと出てきたんですが、でも、袋入りの段階で少なさ感じたので減ったと思います😓
( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
スープの味かなり違いますよ!?
旧版では背脂のモッタリ感あるけどリニュ版では脂っぽさが明らかに消えてますねぇ！
あと麺の感じも何か違う？
ツルッとよりモチッとが増したかも
スープと連動してそう思えるのかな？？
今回予め湯戻ししといた焼麩を10個くらい用意しておいたんですが -そのほうがスープの吸込みがよくなるんで-見て下さい！デフォ具材のお麩よりもふっくら育ったお麩っ子もいるでしょ？
この新版のスープはお麩と一緒に飲むととてもいいです!!
家人も旧版のに喜んで追い麩してましたが、お麩とよりマッチするのは新しいスープだと思いました✨
いまこれ打ちながら気付きましたケド薬味というか吸口に柚子の皮入れても良いかもしれない(´ε｀ )
箸休めの浅漬キャベツもてきとーに決めたわりには良かったです
というわけでさっぱり好きな方は新バージョンそのままで、前の背脂感が恋しい方は追いバターなどするとよろしいんじゃないかしら😽
※いやー当たり前だけども味の比較は新旧揃ってるほうが良いですねぇ！家人ありがとうm(_ _)m
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投稿を表示おじゃまします🙏
みんとりさまの ご投稿で、コラボバージョンのフタ裏が分かったので、凄ニュース！のコメント欄 で、みなさまにシェアさせていただきました🙇
ヤマダイさまの場合、物価高騰以上の実質値上げはされていないと感じることが多かったので、メンマ減少は予想外でした！
（油を減らす工夫で、物価高騰分を吸収されると思ってました）
ただ、もしかしたら、（真昆布は高いので）新しいスープに今まで以上に お金をかけていらっしゃる可能性を感じます😆
（熟炊き博多とんこつも、カップ麺をひたすら食いまくるブログさまの記事 によれば、2018年のリニューアルで紅生姜が削られたものの、その分、スープがパワーアップしており、今回の新・函館もスープ特化型リニューアルかも？って思いました！）
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投稿を表示ゆ、柚子、良さそうです！
有楽町の交通会館の「ひょっとこ」の塩ラーメン思い出しちゃった…。たまらん！
近いうちに塩に柚子、やってみます！
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投稿を表示ご夫婦での食べ比べ、来ましたね！
人によって味の印象って違うものだなと思いました。
味の中のどの部分を気にしてるかとかにもよるんですかね〜
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投稿を表示次回、函館を食べる時があれば桜えび、とろろを投入されることをお薦めしちゃいます！
家人に協力してもらい...
代金は？ｗｗｗ
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投稿を表示わー、ぱぱ〜んさんのありがたき御言葉、家人に伝えておきます
(人 •͈ᴗ•͈)
そうなんです！すぐそばに比較対象あるほうがよろしいですねー
京都も両バージョン揃えたいなー
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投稿を表示やはり新旧同時に食べ比べしての食レポはとても分かり易いし大変ありがたい♪
私からもみんとりさんの家人さんありがとう！
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投稿を表示某ヨドで在庫切れ出たのであきらめたんですが、みんとりさんの投稿見て俄然食べたくなってきました🤩🔥
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投稿を表示味の変化 するのが出来ない自分は
見た目と重量を 🔍観察しています。
ここで 増えたのでは？って
ユーザーの声聞こえないが ユーザー数は増えてますね(^^)
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