すごめんち

今日の凄メシ!

きの
2024/08/30 13:17

信州味噌ラーメン

久々に食べたのですが、ひと啜り目で太麺のコシの強さにビックリ‼️本当に噛み応え満点。噛みながらつゆを口に含んだら、味噌の旨味で麺がいっそう美味しく感じられました。見事な調和です。鶏肉団子も小ぶりですが、さっぱりとした味わいで、スープによく合いました。味付け野沢菜、ブナシメジもしっかり食感を感じました。最初、七味唐辛子は量が少ないかなとも思いましたが、食べてみるとなんのなんの、スープの味をしっかり引き締めてくれました。

※ 我慢できずに、買ってすぐに食べてしまいました。

コメントする