みなさんおはようございます😊
夏休み初日の今朝は凄活するべく
三重 伊勢志摩鯛塩らーめんです🍜
スープを投入する際にフワッと鯛の香りを
感じました
これにて今月の凄活も無事クリアです
みなさんの投稿を見て青さのりをマシマシ
したいとあったのですが…
青さのりがなかったのでカットわかめを
追加して塩ラーメンを食べる時の定番
辣油とお酢を入れて酸っぱ辛くして
いただきました
※いつもの玉子も温玉にしております
中細麺とスープが良く絡み青さのりと
わかめが本当に良いアクセントになりました
もちろんスープは初回なので完飲しました✨
昨夜は早く仕事も終わったので
地元の酒屋さんに寄って買い求めた
山口県萩市の澄川酒造所さんの
東洋美人 大吟醸プリンセスミチコを
呑みました😆
皇后美智子さまに捧げられたバラ
｢プリンセス・ミチコ」のバラ酵母（PM-1）
を使用して造られた限定の純米大吟醸酒
バラ酵母由来の華やかで気品のある香り
しっとりと舌に馴染む上品で柔らかな甘み
東洋美人らしい透明感のあるキレの良さ
お盆休み前の仕事疲れが癒やされる
とにかく美味しいお酒でした
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投稿を表示東洋美人おいしいのよね。
行きつけのスーパーで見つけるとつい買ってしまいます。
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投稿を表示バルサさん
お酢とラー油良いですね！！
二個目を食べるときはお酢入れようかと思っていたんですよ！！
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投稿を表示辣油とお酢プラスなのがやはりバルサさん🤭
そして詳細な酒レポもありがたいです😊