凄麺 育成部屋

第19回 凄チョイス

第19回 究極!凄チョイス!

「究極!凄チョイス!」は
凄麺やグルメにまつわる"こんなの選べない!"という究極すぎるお題に対して
自分だったらどの選択をするのか、みなさんに投票していただく企画です。

3月は卒業シーズン。
別れや旅立ち、そして新しい未来へのスタートを迎える季節ですね🌸
そこで今回のお題はこちら!

Q.人生の門出を祝うときに食べるならどっち?​

新しいスタートを迎える大切な日に、
ブラザーズが“お祝いにふさわしい”スペシャルな凄麺を用意してくれました🎁
どちらも主役級の超高級食材を使った、まさにハレの日の一杯です✨

A:超高級鶏の鶏油が決め手「旨み極まる、至福の塩ラーメン」
希少な超高級鶏から抽出した鶏油を贅沢に使用。
一口すすれば、澄んだ塩スープに広がる深く上品なコクと旨み…🍜
素材の良さをストレートに感じられる、新たな一歩を静かに、でも力強く後押ししてくれる一杯。

B:超高級卵の煮玉子が主役「幸福感あふれる、至福の中華そば」
濃厚なコクと甘みをもつ超高級卵をじっくり丁寧に煮た、特製煮玉子を贅沢にトッピング!
とろける黄身と醤油スープのハーモニーがたまらない🍜
「おめでとう」を噛みしめながら味わいたい、主役級の一杯。

超高級鶏で祝う塩ラーメン派か、
超高級卵で祝う中華そば派か…。
さて、あなたはどっちを選びますか?

選んだ理由や、人生の門出にまつわるエピソードも、ぜひコメントで教えてくださいね💬

人生の門出を祝うときに食べるならどっち?​
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A
超高級鶏の鶏油が決め手「旨み極まる、至福の塩ラーメン」

B
超高級卵の煮玉子が主役「幸福感あふれる、至福の中華そば」
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みんとり
2026/03/06 19:54

門出ラーメン…実はこのどちらでもなくアワビ、ナマコ、干し貝柱など高級食材を壺で長時間煮込んだ台湾の「ぶっ飛びスープ(佛跳牆)」が使われたラーメンが良いです!
台湾で1度飲んだ事ありますが、滋味に富んでそりゃー美味しかった(´∀`)
まあもちろんスープ料理なので麺とか入ってないんですが

はい!それは難しいのでそれにまあまあ近いAにしておきます!めっちゃいい鶏だしで頼みますよ〜(誰に頼むんだよ!)


とはる
2026/03/09 17:56

みんとりさん

ぶっ飛びスープググりましたけど、こんな高級なスープを
台湾で召し上がったことがあるのですね^^
どんな味がするのか・・・・貧相な舌の当方には皆目見当もつきません(#^.^#)

みんとり
2026/03/09 23:28

とはるさん
佛跳牆、閉店しちゃいましたが『青葉新楽園』というビュッフェスタイルの食べホランチで戴きました!というか佛跳牆目当てで行ったんですけど、そんな機会じゃないと高くてムリ🤣🤣🤣
滋養系では『四神湯』っていうのももっと庶民的で高くなくて台湾行ったら必ず飲んでます
そういうスープが使われた幸せ健康麺食べたいなー

とはる
2026/03/10 12:06

いろいろ調べましたが、お高い!!
でも、食べたい(日本で!)
なんか新橋で単品5000円くらいで食べられるお店がありそうです。。。
職場のみんなを誘って行こうかな~

みんとり
2026/03/11 05:56

とはるさん
新○亭は老舗だし間違いなさそう
わたしは薬膳料理店の星福とか良さそう!と思いました

とはる
2026/03/11 20:33

流石の丸の内OLみんとりさん!!!
お店の特定含めて、ご教示感謝です^^
シンフウさん、敷居高くないですか~(_)
└こんなところに行けたらよいな~

69 件の返信 (新着順)
ぱぱ〜ん
2026/03/23 23:58

改めて再考してみたけどBの至福の中華そばにワンタン入れてくれたら完璧♪

くろねこ
2026/03/22 20:50

柚子散らすとよさげですね😊

さと
2026/03/21 09:54

塩ラーメンも美味しいけど、十年後、二十年後に昔を振り返ったら…というシチュエーションを想像したら、中華そばのイメージがしました。

よっし
2026/03/17 21:01

幸福感あふれるような瞬間を味わってみたいので、B


くろねこ
2026/03/22 20:49

なるほど💡

くろねこ
2026/03/17 08:18

約65名が旨み極まる、至福の塩ラーメン

note
2026/03/17 00:16

選べなかったので同時押しして天命に任せました😆

くろねこ
2026/03/16 03:34

いよいよ今週、卒業式🥲長いようであっという間だったな…(シミジミ)


くろねこ
2026/03/17 08:16

そうだよね、色々あったよね。

ややっ!😼
思ってたんと違う結果に驚きました🤯

写真を見て唾液の分泌量が多かった方に投票しました🤤


唾液の分泌量で比較・・・この発想、最高です♬

くろねこ
2026/03/16 03:32

塩ラーメンに梅干し1つ乗っけてあれば…🤔

まちこしまこ
2026/03/13 18:04

選べない・・
どっちも食べたい・・・
しかし、中華そばの逸品が推麺の一つなので
醤油で^^

はみちゃん
2026/03/11 00:37

透明感があって清々しい一杯を選びました!


はみちゃん
2026/03/11 00:38

でも具は醤油のほうのが好き😊
メンマとチャーシューと煮卵!

いちばん王道の具材内容ですからね!