今日の凄メシ!

はにんどう
2025/08/09 14:43

長岡生姜醬油ラーメン

二度目の長岡生姜ラーメン

前回は初めて食べるので何も足さずに食べましたが

今回は前回食べたときに私には生姜感が足りなかったので生姜のスライスを入れてみました

生姜感は期待してたほどスープに出ませんでした^^;

最後の方で生姜を齧りながら食べた時、

口の中に生姜感がハンパじゃなく広がったのは言うまでもありませんww

次回食べるときには生姜スライスをお湯で数分煮込んでから

そのお湯を麺に注いでみようと思っています

 

本日、長岡生姜ラーメンを求めて生活圏を旅してきましたが見事に撃沈されました。。。(泣)

 

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7 件の返信 (新着順)
よっし
2025/08/16 07:55

いろいろ楽しまれるいますね。まだ食べられていないので、羨ましいです

とはる
2025/08/10 18:24

はにんどうさん!!生姜スライス!!すごすぎる~
生姜をすり下ろしてinしてみてもよいかもしれませんね!!


はにんどう
2025/08/11 10:14

確かにすりおろしの方がダイレクトに風味が出ると思いますが
間接的な風味の強さ?が欲しかった(語彙力なし)んでスライスにしてみましたw

とはる
2025/08/11 17:45

なるほど、出汁をとるイメージですね!!
美味しそうです!!

よっし
2025/08/16 07:56

生姜摺りおろし、良いかもですね。

とはる
2025/08/17 08:52

はやく、長岡食べないと・・・やばい!!!

kerikeri-kurakura
2025/08/10 13:29

生姜のスライスがすごい迫力ですね!👀👀👀
こちらでは昨日、近所のディスカウントショップで長岡生姜を売っていたので、そろそろ出回り始めてるのかも。
はにんどうさんのお近くでも早く見つかると良いですね🙏


はにんどう
2025/08/11 10:17

地元での入手は諦めましたw
我が聖地で買い求めるしかなさそうです!

kerikeri-kurakura
2025/08/11 16:29

信頼の聖地様ですね!😄
ぜひぜひに〜🙏

はにんどう
2025/08/11 18:23

ケリクラさんも一度、お連れしたいです!!!

kerikeri-kurakura
2025/08/12 06:47

夢の国❣️
いつか訪れてみたいです〜🙏

よっし
2025/08/16 07:56

生姜摺りおろしを少々で風味がアップするかも

かな【事務局】 バッジ画像
2025/08/10 09:25

もしや、生姜沼、ハマってますね...😎😎😎


はにんどう
2025/08/10 09:36

バ、バ、バレちゃいました?ww

よっし
2025/08/16 07:56

生姜沼、ハマってみたいので、まずは一度ネットで注文します

はにんどうさんおはようございます😊
まさに生姜🫚パラダイス🌈


はにんどう
2025/08/10 09:38

おはようございます!
生姜大好きなんです!^^v

おはようございます♪
そうですね、ちょっと生姜を煮込んでやると風味アップするでしょう!


はにんどう
2025/08/10 09:35

おはようございます!
実行するにはまず長岡生姜ラーメンを入手しなくては...><

クロネコ
2025/08/09 16:19

次回食べるときには生姜スライスをお湯で数分煮込んでから
そのお湯を麺に

ナイスアイデア👍


はにんどう
2025/08/10 09:33

ありがとうございます!!