今日の凄メシ!

39
2026/02/24 01:44

ジビエ味噌イエガーラーメン🍜

ラー博Limited 第9弾🌟(3日間限定出店)

無垢フランクフルト本店 / 新横浜ラーメン博物館🍥

新道らぁ麺レギュラー完食後の2杯目✌️

久しぶりの連食だったので控えめのミニにしました🐷

初体験のジビエラーメン🤤

国産イノシシ骨の濃厚スープ×甲州味噌🐗

着丼と同時にシナモンの香りが😳

粗挽き挽肉となめこたっぷり🫶

麺は支那そばや発注😋

スパイス効果で臭みもなく美味しく頂けたけど完飲完食後は野生味を凄く感じました😂

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4 件の返信 (新着順)
とはる
2026/02/25 10:44

39さん

ジビエラーメンとは!!
なめこ?が入っているように見えますねぇ~
とろみもついたスープなんですかね?


39
2026/03/02 01:14

とはるさん、初ジビエラーメンでした🐗
大きめのなめこ効果で少しのとろみは感じられました🍜

masa
2026/02/24 11:58

まさかの2杯目、体調は戻ったみたいですね。よかった🎊
シナモン好きですが、ラーメンにシナモン…🤔


39
2026/03/02 01:13

食欲はだいぶ戻りました🍥
うちもシナモン好きなんですがラーメンから香ってくるのは初めてでびっくりしました😂

masa
2026/03/02 08:36

投稿見ていると、食欲は増している気が…😁

Ken
2026/02/24 03:08

猪って獣臭が凄いってイメージですが、下処理で変わるらしいですね😅
以前食べた猪の肉は獣臭が凄くて、それ以来苦手になりました😓


クロネコ
2026/02/24 07:25

猪鍋うまいっす😋
写真は神奈川県足柄上郡山北の一休食堂

39
2026/03/02 01:10

Kenさん、下処理大事ですね🍥
食べた後の自分から匂う獣臭は凄かったと思います😅

39
2026/03/02 01:12

クロネコさん、猪鍋美味しそうですね🍲
同じ神奈川県内のお店なんですね🍥

クロネコ
2026/03/02 01:25

神奈川でも山北ですからね。御殿場に近いですよ😄国道246ですがこちらから行くと新鞠子橋の信号を右に外れ旧道に入った左側になります。旧道が246だった頃はよかったのですが、今では気をつけていないと通り過ぎてしまいます😅猪鍋は冬季間のみで多分今月で終わりじゃないかな。昔はよく大型トラックが来るドライブインだったのですが。店は小さくなりましたね。ご主人は3代目とか。あ、日曜日は休みです😅時の流れを感じますね。昔は24時間やっていたのに。

クロネコ
2026/02/24 03:02

猪肉ってジビエだったのか。ふつうに食べますけど😸 そもそも野生動物の肉をいつからジビエと言うようになったんでしょうね。そう思い調べてみたらフランス語とか😅なぜ?


イサク
2026/02/24 08:31

「野獣肉料理」をおしゃれに言いたかったんだと思います(笑)。

39
2026/03/02 01:08

フランス語だったとは驚きです😳
イサクさんの言うようにジビエと聞くとオシャレな料理に感じますね😂

クロネコ
2026/03/02 01:11

前に見ていたテレビドラマ「失恋ショコラティエ」で似たような発音がありました😸