今日の凄メシ!

note
2025/09/25 16:31

埼玉スタミナラーメン

見つからないと諦めていたのですが意外と近場で発見😳

昔、父方の叔父に連れて貰った大宮駅西口のお店が閉店されていたとは知らず、今も忘れられない程のインパクトでした。

あるお店から暖簾分けされた2店舗のお陰で今も食べられる事本当に感謝です。

全く似てませんが冷やしジャージャー麺。本当なら冷やしスタミナになるはず…😩

実は埼玉にも冷やしスタミナがあり本来は肉だれがかかった太麺の汁なしそばです。

モヤシを入れてしまったので冷やしジャージャー麺になりました😓

肉だれは焼餃子を付けて食べると美味しかったのを思い出します✨

別途取っておいたスープを使ってもう一品。

じゃがいものピリ辛ピザ🍕

食べ過ぎましたけどご馳走さまでした😋

個人的に肉だれの方に八角効かせてほしかったです😌

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4 件の返信 (新着順)
よっし
2025/10/01 20:42

じゃがいものピリ辛ピザ、美味しそうですね。一口食べてみたいです

とはる
2025/09/26 14:59

noteさん

埼玉のスタミナにも”冷やし”ってあるんですね~
しかも、冷やしのスタイルも茨城とそっくりなのですね!!


note
2025/10/01 10:39

遅れましたが有難うございました。
冷やしは上にも書きましたが太麺にあんかけがかかったものです。
作ったものと実際とでは別物になります。

よっし
2025/10/01 20:43

冷やし、とっても気になります。

家出ネコ
2025/09/25 22:44

主食もサイドメニューも
どちらも食べたいです😋

この時季にピッタリな
冷やし埼玉スタミナ🍜
noteさんの思惑とは違っても
たっぷりもやしがとろみスープと
よく合っていて
これはこれで、ナイスアレンジです👍️


note
2025/10/01 10:37

遅れましたが有難うございました。
埼玉スタミナラーメンについては個人的に思い出補正が強すぎたに尽きました。
スタミナラーメンとしては美味しかったのでまた購入できればと思います。

よっし
2025/10/01 20:43

両方美味しそうですね。

あひるん
2025/09/25 17:11

じゃがいものピリ辛ピザ美味しそうです!


note
2025/09/29 17:16

有難うございます😊
凄麺では足りない夫用に作ってみました。