すごめんち

今日の凄メシ!

きの
2024/02/06 12:20

八王子ラーメン

家で追いタマネギをして食べようと思っていたのですが、我慢ができずに会社で食べてしまいました。この醤油スープはタマネギの甘さをうまく引き出して美味しく食べさせてくれるでしょうね。次回は必ず追いタマネギををして食べようと思います。と、いいつつ、熱々にして追いトマトでもいいかなあとも考えたりして•••いろいろ試してみます。

コメントする
3 件の返信 (新着順)
まみぃ
2024/02/07 15:25

追いトマトも美味しそうですね〜😍


きの
2024/02/09 11:26

見た目も華やかになる気がします

ぱぱ〜ん
2024/02/06 23:24

トマトって良い出汁が出るんですよね♪
キャベツとかもそうですが野菜って意外と色んなモノから出汁が取れるんです。。。って知り合いのシェフから教えてもらいました笑


きの
2024/02/09 11:25

出汁とスープの相性がいい気がします

oimo
2024/02/06 12:33

追いトマト!初耳です(初心者なもので)
トマト本体も温めるのですか?
トマトラーメンはけっこう好きなので気になります。


きの
2024/02/06 14:14

ちょっと加熱して入れてみようと思います。「酸味が醤油スープと合うか?」という仮説を検証してみます