今日のサラメシ
2024/06/07 20:05
新潟県でかつおラーメン
先日、新潟県の道の駅にて商談した際に、駅長さんから凄麺の焼津かつおラーメンを案内したところ新潟市内で人気の鰹ラーメンのお店を教えてもらい早速行ってきました!
『鰹そば田ヶ久保』さん
凄麺の静岡焼津かつおラーメンと同じように鰹節をラーメンに乗せて食べるのですが、目の前で鰹節を削ってお椀にだして提供してくれます
ラーメンに途中で乗せて食べることをオススメされたので言われるがままに試してみると旨味と香りがグッとあがってとても美味しい!
と同時に凄麺のかつおラーメンも非常によくできていると自社商品を改めて感じました
写真のラーメンは凄麺版と同じ見た目の濃厚かつおラーメンですが、お店では見た目あっさりの淡麗かつおラーメンも選べるので次回はそちらも食べてみたいと思います😊
以前、テレビで出たときは売り切れ店もでた凄麺かつおラーメンですが今では普通に買えるので、新潟までなかなか行けない方はぜひ、凄麺静岡焼津かつおラーメンを食べてみてください
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投稿を表示静岡では昆布やいりこの出汁も使ってますし好きなんですが基本的にどの出汁にも鰹節と鰹出汁は必ず合わせて使います。鰹出汁が無いと何か物足りないんです。
新潟のこのラーメン食べてみたいですね~。静岡でも同じ様に鰹節を目の前で削ってくれてそれを乗せて食べるご飯のお店やうどん屋さんがありますよ♪
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投稿を表示焼津かつおラーメンを発売してなかったら、そちらのお店に辿り着けなかった訳ですね~
面白い巡り合わせですね⭐
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