夏の麻辣まぜそば いただきました😀
普段からラーメンはスープを残すなどして塩分調整しているのですが 汁なし麺ではそれができないのでタレの量で調整しました
今回はタレ・ふりかけともに最初は半分量 食べてみて物足りなければ其々追加するパターンで😁
まず麺がシコシコしてとても美味しい💕 味付け前の麺を食べましたが ワタクシ好みど真ん中ストレートのさすが凄麺と言うべき麺です😁
タレも舐めてみました 辛さより甘くコクを感じ美味しいです
そしてふりかけを半量かけて実食 シビれました〜 先輩方のレポ通りです
半分ほど食べたところで生卵を追加してシビれを中和 美味しくいただきました💕
花椒の香りは申し分なく 食欲をそそります 真夏の猛暑日に汗をかきかき ワシワシと食べたくなる味でした🩷
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投稿を表示タレとふりかけの関係がよくわかってありがたいです！麺の醍醐味はもう間違いないですね😃早く食べてみたいな〜
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投稿を表示おはようございます♬
この麻辣まぜそば、個人的に広島よりも好きですね
麺が極太麺なのとふりかけの食感が素晴らしいです
たしかに汁なしカップ麺はスープ残すことできないですよね・・・
といいつつ、汁ありも結局スープ完飲してしまう自分ですｗｗ