すごめんち

今日の凄メシ!

あひるん
2024/12/27 19:04

ねぎみその逸品に豆腐

今日は、家族は忘年会のため私は夕飯一人だったので、ねぎみその逸品を作る5分の間にスープ用に沸かしたお湯に豆腐を入れて温め、ラーメンにのせました。

「ねぎみその逸品」を初めて食べたのですが、具にメンマやチャーシューがなくても味噌スープが美味しいし、ねぎの量と甘み!唐辛子の辛みや、おろしにんにくの香りも美味しく大満足です!

暖房をつけていない部屋でしたが、熱々で腕まくりして食べました😋

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8 件の返信 (新着順)
とはる
2024/12/31 16:17

あひるんさん

煮えごろな豆腐と味噌!
絶対に美味しい~まねしますね!

ゆず
2024/12/29 07:25

こちらの味噌ラーメンはタイトルもパッケージからもそそられますよね〜!
とっても美味しそう🤤豆腐も合いますね🌱


あひるん
2024/12/29 10:49

ねぎ多くて、甘くてびっくりしました!

あひるんさんこんにちは😊
ねぎみその逸品に豆腐のトッピング
隠し味のおろしニンニクと
とても合いそうで美味しそう✨


あひるん
2024/12/28 14:53

ねぎみその逸品を初めて食べたのですが、ねぎとニンニクと唐辛子、とても美味しいですね!
これはまた食べたいです。

ミック
2024/12/28 09:06

このラーメンにお豆腐が合いそうですね。
濃厚そうで美味しそう


あひるん
2024/12/28 12:09

濃厚味噌スープなので、ご飯が欲しくなりますが、一人夕飯なのでご飯の変わりに豆腐を入れました。

はみちゃん
2024/12/28 03:57

にんにく味噌にお豆腐。
硬めの絹が合いそうです❤️
仙台とかにも入れてみたいなぁ〜。


あひるん
2024/12/28 12:10

硬めの絹!舌触りがよさそうですね。仙台、札幌はまだ食べたことないので来年は豆腐足して食べたいです。

みんとり
2024/12/28 01:29

うんうん!うん!
ねぎみそにお豆腐絶対合いますね!!


あひるん
2024/12/28 12:12

豆腐味噌汁好きなので、かさ増し、ご飯のかわりに豆腐入れました😋

ねぎみそに豆腐ON😸

色々と応用ができそうです😸
信州味噌にも合うかも😸

実は今、湯豆腐がマイブームなんですよね😸一人用の鍋に、だし昆布と水と豆腐を入れて沸かすだけ😸
薬味にネギと柚子胡椒、牡蠣醤油で頂いてます😸

豆腐も普段買わない色々な豆腐を試しています~😸


あひるん
2024/12/28 12:16

信州味噌にも、美味しそうですね!
湯豆腐、いいですね!
豆腐は値段でプライベートブランドを選ぶ事が多いので、美味しさ、食感も選びたいです。

家出ネコ
2024/12/27 19:42

レギュラーメンバーが抜けても
しっかり食べ応えある助っ人が
ねぎみその、魅了されるスープに
活かしてもらいながら
味のパフォーマンスを演出してますね!

立体的な仕上がりも
✨👀見た目に新鮮です♪😉


あひるん
2024/12/27 19:54

スープ飲みきるのは間違いないので、少し小さい器にしたら、ねぎが想像以上にたくさんでしたΣ( ̄□ ̄)!
このねぎ、豪華です!

家出ネコ
2024/12/27 20:02

豆腐を少し大きめにカットした分
ネギの量にも絶妙なバランスで
良い食べ比べになってイイですね😉
もう、この炒めネギ✨絶品ですよ〜!😆