今日の凄メシ!

サンとビーチ
2026/07/07 17:52

夏の辛味噌ねぎラーメン

辛さ対策に牛乳😅

準備














お湯を入れて5分待ちました。ねぎはシャキシャキ麺はコシが強くて硬めでした。

味噌のスープが濃厚でおいしい。

液体スープだけ投入











                 

にんにく辛ダレ少しずつ調整しながら入れました😊

あまり辛くないので、²/₃投入……辛辛🥲       個人的に辛さで、みその味がいなくなった感…

お昼を食べていた母が急に咳き込みました😂辛味成分の刺激だったようです😅

ニンニク辛ダレ











フタの裏ばなし










面を食べ終えてから、ご飯をレンゲでスープに𝙸𝙽しながら食べ切りました😉

スープは喉が弱いので、ごめんなさいしました。  

食べる機会に感謝します。ありがとうございました☺️                

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2 件の返信 (新着順)
2026/07/11 12:56

サンとビーチさん こんにちは☀️

今年の夏の辛味噌ねぎは 美味しいですよね😋
自分の中でかなりヒットしてます👌

前日 湯戻し時間を7〜8分で食べてみましたがスープが麺によく絡んで美味しかったですよ👍


サンとビーチ
2026/07/13 18:28

武さん こんにちは😊
記載通りの5分では無く、湯戻し7〜8分👀
美味しそう(´,,•﹃•,,`)

くろねこ
2026/07/09 09:01

スープに浸した🍚 美味しいですよね🤤罪悪感アリアリですが