クロネコ
2025/02/08 06:14
今朝のネコメシ
本番を前に竹岡式凄麺
すごめんちメンバーの皆様おはようございます。
クロネコも1週間のお仕事がおわりました😺
でも夜勤なので日曜の夜はまたお仕事なんですけどね😅
さて本場の竹岡式ラーメンを作る前に、凄麺さんの竹岡式をいただきます🍜
そのままでは芸がないので玉ねぎに似せて長ネギを刻んでみました🙂

こんな感じです。それらしい?
さてお味はどうかな?
あれ?・・・醤油、薄くない?😅
クロネコは津軽の出身なので味付けは濃いんですがね・・・。
まあ、カップ麺として商品化するならこんな感じでしょうか。濃い味が好きな人もいれば薄味が好きな人もいますからね。
短命一位と言われる青森の民は、濃い味付けが好きでタクアンに醤油をかけて食する人もいます。
昔、祖父か言っていました。
「しょっぺぐねばめぐね。」津軽弁ですが、しょっぱくないと美味しくないってとこでしょうか😅まあ、体にはあまりよくないですよね。
だいぶ脱線しましたが、凄麺竹岡は美味しくいただきました🍜
個人的には昨日食した凄麺横浜とんこつ家よりは好みです😸
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投稿を表示竹岡式ラーメンまだ食べたことがありませんので、とても興味が湧きますね!
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投稿を表示いいですね。
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投稿を表示竹岡式、いいですよね。
ラーメンの原点を感じます。
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投稿を表示竹岡式もスッキリで、朝に合いそうですね!
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投稿を表示箸上げとっても美しいですね!
青森というと、せんべい汁を初めて食べて美味しかったのを思い出します。
せんべい汁用せんべいが安く売ってたので大量に買って家でも作ってみたりしました。
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投稿を表示本場の竹岡式ラーメン、楽しみにしてます!
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投稿を表示クロネコさん😸
凄麺の竹岡式は食べたことがあります😸
1度目より2度目の方が、タマネギの味がより伝わって、美味しく感じられました🐱
あ~津軽弁🐱
寒いとどうしても言葉数も少なく、相手に気持ちを伝えようとするので、一文字で話すとかありますよね?😸
聞いていてわからないけど、懐かしい感じもするんですよね✨
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投稿を表示凄麺の竹岡式は、まろやかで食べやすいですよね😊
本場の一度食べてみたいです🙌