キムチ鍋の〆

鍋の〆は雑炊かうどん

今回はうどんに餅トッピング

うどんのお供にかきのもと🌼

具材の旨味が溶け込んでいるスープに〆のうどん

最初にやった人って誰なんでしょうね。

マタギのどん兵衛さんとか🤔？

2 件の返信 (新着順)

2025/12/02 10:47

かきのもと
初めて知りました🥳
彩が綺麗😊
スーパーの野菜コーナーにあるのかなぁ？
探してみよ〜😉

、他4人がリアクション

2025/12/02 12:19

ゆずとひさん
あるといいですね😊
味はあまりない、食感が楽しい菊です。

、他3人がリアクション

2025/12/02 08:33

かきのとも、調べるまで知らなかったけど食用菊なんですね。
新潟を中心に栽培されているとか。
"ほろ苦さとシャキシャキ感"と評されているみたいで
もうそれだけでそそられるんですけど(^^)

、他8人がリアクション

2025/12/02 09:44

かきのもと！なぜ新潟を中心なの？？と思います。
家ではプランターで育ててるというか、ほったらかしてこの時期収穫してます。
購入してもそんなにお高くなく、冷ややっこの上に添えたりと彩に使われる事も☺
苗さえ手に入れば何処でも育つと思います。

、他6人がリアクション

今日の凄メシ！