佐野らーめん頂きました。
「青竹打ち」ではありませんが、モチモチ平打ち縮れ麺
透明感あるスープにほうれん草とねぎ
麺屋ようすけ、日向屋、おぐら屋など有名店多数ありますが、ヤマダイ凄麺も美味しいです👌
家庭菜園で収穫した「しその実」を漬けました。
左が醤油漬け 右が塩漬け です。
どちらも香りよくご飯に合います😊ｳﾏｲ
ご馳走様🙏でした。
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投稿を表示超個人的意見ということを前置きさせてもらって…
ほうれん草が体にいいのは分かっていても独得の苦み(えぐみ?青味?)がラーメンの味をまあまあ変えてしまう気がして、あのクセの強い家系にはいいんですが、他ではどうかなと思うところがあります。
サーセン(佐野だけに😅)
家庭菜園のしその実のお漬物に
随一の米処新潟の炊き立て白メシ!!!
降参で～す🙇♂️
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投稿を表示くろねこサン おはようございます🌅
佐野ラーメンの再現度はかなり高いですよね！
予想ですが‥😅
ちなみにチャーシュー抜きなのが 少し気になりました🤔💭
あと 家庭菜園でお手軽にしその実の よごし(富山の方言⁇) を食べれて良いですね😊
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投稿を表示凄麺を取り扱っていたこの辺りでは有名なホームセンターから
凄麺が消えてしまって悲しいです。。
佐野ラーメンも売っていたのに・・・😭