今日の凄メシ!

きのこづくし!

きのこ専門店で「きのこづくし」を食べてきました! (心斎橋)

きのこのお刺身!・・・あわびたけとゆきれいたけというきのこです

きのこのお酒!・・・ちゃんときのこの風味がしました

きのこの土瓶蒸し♪・・・これが目からウロコの旨さで驚き!

赤丸から時計回りに、ジャボーノ→松きのこ→おっきーなめこ→ゆきれいたけ→はかたすぎたけ
→ひらたけ→えのき→かきのきたけ、8種類のきのこのお鍋です、真ん中はトマト

いい感じに煮えてきました!
いろいろなきのこがそれぞれの風味と食感・・・楽しいです

途中で生クリームを入れて洋風きのこ鍋に・・・劇的に味が変わりました

シメはきのこ鍋のリゾット♪ クリーミーできのこの香りもして最高!
貴重な体験ができました、ごちそうさまでした~🙏

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19 件の返信 (新着順)
ミック
2026/02/21 09:01

まさにきのこ尽くしでおいしそうですね
きのこもいろんな種類がありますね
博多すぎだけはこちらで見たことが無いです
天然では採れないので幻のきのこといわれているんですね
〆も旨みたっぷりおいしそうですね


ミックさん、おはようございます♪
ほんとにきのこもいろいろあって、
それぞれ香りも味も食感も違って楽しいですね!

39
2026/02/21 02:50

きのこ大好きです🙋‍♀️笑
これはもうきのこ懐石ですね🍄‍🟫
食べたこと無いきのこ気になります✨


39さん、おはようございます♪
きのこ、美味しいですよね!
そしてまさにおっしゃるようにきのこ懐石ですよね!
自分もこの中で食べたことあるのはひらたけとえのきだけでしたww

よっし
2026/02/20 19:07

お鍋美味しそうですね。食べてみたいです。


よっしさん、おはようございます♪
ここいいですね~!
ちょっとお高いですが、きのこをいろいろたのしめます

まるつ
2026/02/20 18:53

すんごく魅力的です😍🍄‍🟫
特に〆のクリームリゾットは是非とも食べてみたいですね〜💕 


まるつさん、おはようございます♪
はい、きのこ鍋は前半はトマト風味でさっぱりと
後半は生クリーム投下で洋風でまろやかに!
シメのリゾットも最高でした

ちいこ
2026/02/20 17:31

良いですね♪キノコが大好き❤なので、近くだったら行きたかったです


ちいこさん、おはようございます♪
こういうきのこの専門店はあまりないので貴重ですね!

TAKA
2026/02/20 12:54

豪華絢爛!!!お酒も進みますね😉


TAKAさん、こんにちは~♪
ここ、最初は生ビールで乾杯しましたが、
そこからは即きのこのお酒に変えました!

タンナー
2026/02/20 12:36

見てるだけで、満足感


タンナーさん、こんにちは~♪
ほかにもきのこの焼き物や天ぷらなどもあったのですが、
この前に0次会行っていたのでお腹のキャパがありませんでした😅

タンナー
2026/02/21 10:00

お腹を空かせて行かないと、もったいないですね。

とはる
2026/02/20 12:30

たういさん

これは、きのこの宝石箱ですね~
土瓶蒸しが、めちゃくちゃ旨そうです!!!


とはるさん、こんにちは~♪
8種類のきのこの鍋はほんとにおいしかったです
いろいろなきのこがあるんだなぁ~って思いました
そして土瓶蒸しのつゆがほんとに最高でした
だしが利いていて素晴らしかったです

kani
2026/02/20 10:21

うおぉ〜〜〜🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫
なんと夢のような光景ではないですか!!!!
松茸酒と、その両脇のボトルも大いに気になります!


kaniさん、こんにちは~♪
お酒もきのこのお酒がいろいろ種類がありたのしいです
じっさいにきのこの香りがするお酒、初めて経験しました!

はみちゃん
2026/02/20 00:07

わー、行ってみたーい。
(でも相方がきのこあんまし🍄派なので、家族では行けない💦)


はみちゃん、こんにちは~♪
そっか~、きのこは好みが分かれますからね~😅
相方さんがダメならいっしょに行きましょうww

よっし
2026/02/20 19:09

私もお店に行ってみたいです。美味しそう!