今日の凄メシ!

くろねこ
2025/10/18 14:04

あひるんさんレシピ改

茨城けんちんつけそば(冷盛り)

つけ汁の濃さはお好みで😊

つけ汁にする事によって、スープのSMOKYな香りがより鮮明に感じられます。

半分頂いたらすだちを絞り味変、すだちの酸味がさっぱりとした味わいに変えてくれます👍️✨️これはアリ

 

ご馳走様でした😊

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4 件の返信 (新着順)
まぼさく
2025/10/18 23:58

最高に旨そうです!ホントに感動すると語彙力無くなるタイプ。


くろねこ
2025/10/19 07:32

ありがとうございます😊
凄麺に関しては開発の皆様が苦労して製品化したのを
痛いほどわかるので、基本の味を残しつつ
アレンジする事を心がけてます。
なので、美味しいです👍️

くろねこさん😸

つけけんちんそば😸
美味しかったでしょう?😼

私もやったことありますが
そばがチュルチュルと吸い込まれ
あっという間になくなるんですよね😸

うどんなら
かき揚げとかちくわ天があれば良いな🤔
そばなら
海老天とかとろろなんかも良いのかも🤔

茨城けんちんそばを未入手なので
なんとしても手に入れないと😼


くろねこ
2025/10/19 07:36

チョコマシュマロさん
けんちん入荷、苦戦されてますね😼💦
つけけんちん、チュルっと美味しかったですよ😊
純豆腐ならどんなアレンジがよいでしょう🤔

私は以前
チゲうどんを鍋焼きうどんにしたことがあります😸美味しかったですよ😸
麺は煮込んだので柔らかくなりましたが😅

くろねこ
2025/10/19 08:56

なるほど💡より熱々に頂く鍋焼き
すると、具材も幅広く入れられて栄養価も🆙
これからの季節にイイですね😊

kerikeri-kurakura
2025/10/18 16:38

す、すっごい!
めっちゃおいしそうですー!😍😍😍


くろねこ
2025/10/19 07:37

冷盛りつけちん試す価値ありますよ😊

あひるん
2025/10/18 15:23

ありがとうございます!
ニュータッチさんのアレンジを見て作りました。


くろねこ
2025/10/18 15:55

ありがとうございます😊
あひるんさんの凄メシ見なければ作れませんでした👍️