昼ご飯に夏の麻辣まぜそばをアレンジしました😸
家にあったにんじん🥕の切り方を変えて載せました😸
①下側の大きめにんじんは、お湯入れの際に一緒に入れました😼湯切り後にそのままタレと絡めましたが、少し硬い感じでしたが、にんじんの甘味は感じられず、ふりかけの辛さが強めに感じました😼
②上側のにんじんは、ピーラーで薄切りにしたものです😼ふりかけをかけた後に載せましたが、歯触りは良く食べやすかったです😸にんじんの甘味は生なので少しありましたが、やはり辛さが強めでした😼
③左側の2つは、すりおろしにんじんです😼ふりかけをかけた後に載せましたが、水分が残っているため、1番マイルドに感じました😸すりおろしにんじんを冷やせば、夏の暑さに食べやすく合うかもしれません🤔
写真はありませんが、追加で粉チーズをトッピングしました😸粉チーズをかけると、痺辛は和らぎマイルドになりますが、にんじん等の甘味やふりかけの香りが、あまり感じられませんでした😼
これで夏の麻辣まぜそば4杯目なので、痺辛が少し足りなくなってきました😅
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投稿を表示クリスマスシーズンなら、リースみたいで素敵ですね!
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投稿を表示チョコマシュマロさん お疲れさまです🍵
これまたオシャレな‥😄
中華がイタリアンに変身ですね🇮🇹
味は中華風で見た目がイタリアン🤔
チャイナリアン麻辣まぜそば
と勝手に命名させてもらいます!笑
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投稿を表示根菜も一緒に頂けるアレンジですね!
痺辛に実山椒と豆板醤は如何でしょう(^^
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投稿を表示昨日は、ローストガーリックを多めに投入しました😊
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投稿を表示にんじんの色合いがいいですね!
4杯目、羨ましいです。