すごめんち

今日の凄メシ!

中華麺ライダー
2024/06/16 16:07

夏の辛味噌ねぎラーメン

フタ裏に、ニンニクも辛さも前回の1.2倍と前回を知らないので、どの程度の辛さなんだろと気になりながら食べました。

 

スープが太麺とよく絡み、飲み初めは旨味、後からそれなりの辛味を感じましたが、完食しました。

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3 件の返信 (新着順)
ぱぱ〜ん
2024/06/18 04:08

辛いの得意じゃないのに好きなんですよ。
去年も辛さと旨さを感じながら大汗を流して食べましたが今年は更にパワーアップしてるとの事。多少の不安はあれど楽しみです♪


旨さも有るけど、後から来る辛さで、好みも分かれそうな感じがします。

ぱぱ〜ん
2024/06/19 01:35

実際に辛ダレを全部入れて食べてみましたが辛さは全然平気でした。ただ私にはニンニクが強すぎてそっちの方がキツかったですね。
まあそう言いながらも麺もスープも完飲完食したんですけどね笑

おはようございます♪
まずガツンとニンニクが攻めてきて、
ちょっと遅延して辛オイルの辛味が・・・!
そして奥ゆかしく味噌系の甘みがちょっと垣間見える絶品ですね!


きの
2024/06/17 09:19

たうい@大阪さん、コメントがお上手ですね!読んでいたら、私も食べたくなりました。

きのさん、こんばんは~!
いやぁ~、感じたままを文字にしただけです♪

たうい@大阪さん

コメント有難う御座います。
旨味を感じますが、後から来る辛味で好みが分かれるような気がします。

まぼさく
2024/06/16 21:53

ライダーさんは辛いのは得意ですかね😋


まぼさくさん

コメント有難う御座います。

今回の辛味噌は、許容範囲ですかね
得意と言う訳では無いですよ。
まぼさくさんは、辛過ぎでしたか?

まぼさく
2024/06/16 22:27

辛さのハードルを上げ過ぎたせいか、辛さはそれほどでしたが、食べ終わって、残った少し冷めたスープをすすりましたら、やはりムセました😵‍💫
油断してました…

出来上がりのスープを味わった時、自分も少しムセましたが、それ以降は大丈夫でした。