ニュータッチ 食煅(じきたん) もみじ 芳醇なコク醤油味
今年もヤマダイ×ヤオコー×ラーメン名店コラボのカップ麺が発売され、しかもそれが夫実家のある新白岡からわりと近い『食煅もみじ』監修と聞いて、「早く夫実家に用事できないかなー!」と思ってましたが昨日急遽、夫実家へ行く事になりまして…
はいヤオコー新白岡店
間違いなく食煅もみじから最も近いヤオコーでっせ(だから何?って感じだけどー)
ヤオコーわりと凄麺入ってるなーと思いつつ、あれ?食煅もみじどこ?見つからなーい!と焦ってたら
「もみじ?ここにあるよ!」と凄麺を物色していた見知らぬ紳士が教えて下さいました
おじさんもしやすごめんちメンバー?かは分からねどありがとうございます
で、実食
スミマセンお湯入れ5分後の写真誤って消してしまったのですが(アホすぎ🥹)
スープが澄んで美しくとても美味しい!
上の写真ご覧戴ければお分かりのとおり、後入れ液体スープが2種なんです!
香り担当とコク担当がいるんですね
原材料欄見てさらに驚嘆!
鶏はトップにきてますが、加えて昆布、鯖節、煮干し、アサリとホタテ、焼あご&あじ煮干😳
こーんなにアレコレ入ってるのに味がゴチャつかず澄んで深いというのが最高!
醤油の濃さ、脂の存在もありつつ、わたしは全くもたれず芳しさを楽しめました
これ凄麺ではないけど
「鶏だし中華そばの逸品」
として凄麺の逸品シリーズに加えてほしいほどスープがお見事です!!
今までの凄麺で培った技術が活きてる、ヤマダイさんだからこそ出せる味だと思いました
わたし実店舗には行ったことないんですが(義弟は行ったそうです)、あちらの味もきっとスープ美味しいんだろうなーと
ノンフライの中細麺もスープにマッチして美味しいです!
ただ……
具は凄麺ではなくニュータッチチャーシューメンに近い感じです。。
これは予算的にスープ重視で作ったからと思いますけども
なので自前で柔らかめ大きめなチャーシューと茹でほうれん草やメンマや煮玉子を用意して食べたほうが、このスープに相応しいです
あと1個あるので(もっと買えばよかったー)つぎ食べるときは自前の具を準備してからにしようかと
それと旦那さんも先に勝手に食べてたのですが、「こんど実店舗行こう!」と言ってたのでその際にはまた凄メシ食レポ致しますね😋
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投稿を表示実店舗に行きたくなるほどのオイシサさんですね~💛
「鶏だし中華そば」はワタクシの好み ド真ん中ストレートです🤩
あぁ 近所にヤオコーさんがあればなあ。。。
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投稿を表示みんとりさん
ヤオコー行くの忘れてました!
これ買わないとだ!
初買いで行くことにします!
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投稿を表示みんとりさんこんにちは😊
ご堪能なされましたか?
食鍛もみじ…
味わい深いスープとキリッとした醤油味
わたしも大満足の一杯でした✨
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投稿を表示おはようございます♪
まさに鶏の旨みと醤油の風味を堪能できる一杯でしたね。
キリッとした醤油感がとても印象的でした。
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投稿を表示すごめんちでいちはやく紹介?して購入したのにまだいただいてませんわあ。
その間に複数の素晴らしきレポートに接したので黙って食います所存です。
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