〜名代富士そば紅生姜天そば車麩トッピング〜

いま凄麺アレンジにハマってきてます！

富士そばに合うトッピング何か無いかとキッチン捜索したところ…車麩を見つけました！

車麩をお湯で戻して、水分を絞って投入するだけ😁　

想像した通り、かなりビジュアルが良いです！車麩の円形が「和」テイストあって、床の間あったら飾りたいくらい🤣

紅生姜天のサクッと食感と対照的に車麩のフワッとした食感が楽しめて食べ応えありました〜🙌🙌

名代富士そば紅生姜天そば凄麺アレンジ次は何アレンジしようかな

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5 件の返信 (新着順)

はみちゃん

2024/11/08 05:39

どちらも大輪の花のようです。
くるま麩美味しそう。
こちらじゃあまり売ってないんですよね。

セタフナ

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ひろし

2024/11/08 08:30

食べ応えあって、すき焼きに合うんですよ😋
車麩は全国的かと思ってましたが違うんですね〜
これは新潟産でした！調べたら石川、沖縄にも車麩あるそうです！

セタフナ

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たうい＠おおさか

2024/11/06 00:49

おはようございます♬
まるーいの何～～？？・・・って思ったら車麩ですか！
お麩はラーメンに合うのでお蕎麦でも間違いなしですね

セタフナ

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ひろし

2024/11/06 08:15

おはようございます！
車麩は大きいのでかなりボリューム感ありました！次回は徳島ラーメンに入れてみようと思います😁

セタフナ

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家出ネコ

2024/11/05 22:59

対照と調和と名付けたくなるような
アート感溢れるアレンジです😉
車麩って、初めて見ました😃
色んな食材と合わせて見ると
面白そうですね！

セタフナ

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ひろし

2024/11/06 08:10

すき焼きに車麩入れるのが好きなんですけど、大きいので使いきれずに結構余るんですよね〜良い利用方法が見つかりました😁

セタフナ

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かな【事務局】

2024/11/05 21:51

紅生姜天に勝るインパクトですね...🤣🤣🤣
じわーっと、つゆをひたして食べるの美味しそうです🙌✨✨

ぱぱ〜ん

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ひろし

2024/11/06 08:06

お湯で戻したら思った以上に膨らんで、存在感あり過ぎました🤣

ぱぱ〜ん

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あひるん

2024/11/05 11:59

きのさんとはまた違うアーティスティック作品で、スープが染み込んだ車麩がまた美味しそうです！
私も投稿する時、アートにしようと紅生姜天を砕いてネギなどと混ぜて「モネ」風はどうか一瞬思ったのですが、その案だと、せっかくのサクサクが食べられませんね😅
立ち食いそばのたぬきの染み込んだブヨブヨ天かすも好きですが。
多分、そのまま食べるか、ネギ、七味追加程度になるかと思います。

ぱぱ〜ん