今日の凄メシ!

Ken
2025/09/05 19:33

埼玉スタミナラーメン

ほんと、これよく出来ていますね❣️

凄く美味しい😋

 

麺食べ終わった後のスープと挽肉足して、スタミナカレーに!

とろみ付けるのに水溶き片栗粉がいるかな?と思いましたが、とろみがしっかりある為、そのままで十分でした🙌

結果、挽肉炒めてスープ入れて温めただけで、スタカレー出来上がり🤭

なんなら、挽肉入れずに麺食べ終わった後のスープにご飯入れるだけで、十分スタカレーになりますね😁

 

これは、ご飯あった方が2度楽しめますよ🙌

お湯の線の位置がかなり下にあり、お湯の量他の凄麺と比べて少なくないですか?

粉末スープ入れると、とろみがしっかり付きました

スープがすごく絡んで美味しいです😋

〆飯のスタカレーを作りました

挽肉炒めて、残ったスープ入れて煮込んだら出来上がり!

ラー油を少しかけました

スタカレー美味しいです🙌

自家製梅酒が進みます🤭(3年物)

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3 件の返信 (新着順)
はにんどう
2025/09/06 09:27

埼スタも茨スタもとろみがあるのでご飯にかければ餡かけご飯になりますよね!

お湯の線の位置、気にしてませんでしたが
調理方法欄に記載されている必要湯量の目安は他の凄麺と同じ430mlでした


Ken
2025/09/07 22:35

はにんどうさん、もしかして勘違いでした😅
今日佐野ラーメン食べたら同じくらいかなぁと‥
なんでだろう?なんだかいつもよりお湯の量が少なく感じました🤣

はにんどう
2025/09/08 10:03

Kenさんの投稿を見て改めてお湯の線を見たところ
確かにかなり下にあるよな~と思いましたw

おはようございます
途中からびっくりするような内容に変わりましたね~!
名コックさんぶりを見事に発揮♪


Ken
2025/09/06 02:56

スープが程よいとろみで、餡かけご飯もいけますね😊

まぼさく
2025/09/05 23:27

kenさんのお眼鏡にかなえて嬉しいです!
スタカレーも旨そうです😋
カレーではないけど、お皿はそうなりますね!


Ken
2025/09/06 02:55

麺食べた後のお楽しみもあり、2度美味しかったです🤭