優しい旨みの函館 余らせたスープが少しだけ残っています 新米が出回ったこの時期 スープの旨みと香りを存分に吸ったおコメを食べてみたい❗️という事で函館スープで炊き込みご飯を作ってみました
新米とスープの旨みと香りを純粋に楽しむために具なしでもよかったんですが にんじん🥕、油揚げ、しめじ🍄🟫、枝豆🫛を彩り程度にちょっとだけ⭕️
炊き上がりのお釜のフタを開けた瞬間 とってもいい香り🩷 お味も函館スープの旨みでたいへん美味しく仕上がりました😃 おこげができなかったのは残念でしたが大満足のごはんになりました😘
