今日の凄メシ!

masa
2026/08/27 14:46

季節外れのせり鍋

この時期は、水耕栽培ものしかないのですが、後輩が食べたことないと言うので行ってきました。

根っこがないのは残念ですが、満足してくれたので良しとします。刺身とホヤと宮城の日本酒も最高でした。日本酒は日高見と伯楽星。

追いせりしました。

サンドウイッチマン絶賛の定義の三角油揚げも

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4 件の返信 (新着順)
きらきらみるる
2026/08/28 09:51

せり鍋美味しそうですね!

39
2026/08/27 19:13

追いせり良いですね✨
せり鍋は根っこが美味しいのに~🍲
せり見つけるとサムギョプサルも食べたくなります🤤


masa
2026/08/27 20:53

根っこは冬ですね。
サンギョプサルにセリは未経験。セリじゃ巻けないから、キムチやニンニクと一緒にサンチュやエゴマの葉で巻くんでしょうか?

39
2026/08/28 00:56

そうです☺️
ミナリサムギョプサル最高です✨

masa
2026/08/28 01:12

ミナリ、一緒に焼くんですね。美肌に良いと書いてありました

kani
2026/08/27 17:51

せり鍋も大好きです🤤
せりのない時期はパクチー、三つ葉などでこのスタイルの鍋をします🦀


masa
2026/08/27 18:22

せりの根っこは癖になりますよ

くろねこ
2026/08/27 15:27

仙台セリ鍋の旬と提供時期のピークは12月から2月
すると、ホヤの旬5月から8月、冷やし中華の時期とはズレズレ
仕方ないですね。


masa
2026/08/27 18:21

仙台は今年の1月にも来たので、合わせ技で色々食べました。