本州最西端の山口県より本州最北端の青森県の「青森煮干中華そば 」をいただきます!
煮干なので我が家では好みが分かれるこの一品。
我が家は女子3人とも
(一応私も”女子”にカウント)
青森が好き!!
地元のお醤油を使用してると思うと嬉しいですね♫
5分待って…
いただきま〜す!
スープの色が濃いめだけど、煮干のおかげかスッとしています!(語彙力…)
[あっさりとした]←すごくよくわかる表現だと思いました。
煮干が和風中華そばって感じを出してくれてます!!
もちろん麺も美味しい〜♡
ごちそうさまでした!
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投稿を表示私の好みはmackyさんち女子3名と違い、息子さんに近いです。
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投稿を表示お麩も煮干しも好きなので、これも大好きです。
何故かご近所で扱っておられたのもありがたい。
本州最南端の山口でmackeyさんが食べられてるのも、
さすが凄麺だなぁと思います。
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投稿を表示お麩がスープしみしみで堪らんですよね。
追加で追い麩したら凄く美味しかったですよ♪
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投稿を表示青森煮干、煮干が効いていてあっさりスッキリで大好きな一品です😊
地元の材料を使う、これぞご当地物の大事なところですよね😉
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