今日の凄メシ!

masa
2026/06/02 00:33

スゴメンラボの逸品

茨城空港イベントの前に作った凄麺です😊

中身はこんな感じ。忘れるので、最近はスクショしてます。

スープは札幌味噌と同じ。トッピングに揚げ牡蠣を選んでおきながら、欲張って角煮チャーシューも選んでいて、海と陸が喧嘩しそうなので、角煮は引き出しに温存することに。

ワンタン5個入れたので、カップの中が渋滞してます😅

彩りがイマイチなので、赤を足しておきました。逸品アソートのおまけの礒五郎です。左上のが牡蠣。ちゃんと牡蠣の味がします。

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7 件の返信 (新着順)
よっし
2026/06/05 20:24

ワンタンたっぷりで、美味しそうですね。

kani
2026/06/04 05:16

例の引き出し、出すばかりではなく、温存する貴重な場面!!
ばんどう牡蠣食べたくなってきました🤤


masa
2026/06/04 08:58

たしか冬の限定で牡蠣味噌煮込みがありますよ。

きの
2026/06/03 10:35

ワンタン、食べたい!

よしかず
2026/06/03 10:16

牡蠣にワンタン、私が好きなものばかりだ~

タンナー
2026/06/03 09:32

牡蠣の具材なんて、はじめてみました。


よっし
2026/06/05 20:25

そうですね。牡蠣はいいですね。

くろねこ
2026/06/02 14:01

masaさん

これが噂の牡蠣!これだけを10個ほど函館塩ラーメンに入れたら
さぞ「牡蠣塩ラーメン」なんでしょうね✨ 

濃厚味噌にワンタン、いかがでしたか(^^


masa
2026/06/02 18:16

ちょっと時間を置きすぎてしまって、ワンタンが崩れて麺が一体化してしてしまいました😅

masa
2026/06/03 09:16

同じ具材は複数選べないので、牡蠣10個欲しい場合は、ラーメンを10個作らないといけないですねー

くろねこ
2026/06/03 09:19

それはちと難しいですね・・・。残念

masa
2026/06/03 10:22

アプリで具材麺、スープ、具材を選ぶんですが、お客さん少ないタイミングで受付で直接交渉可能かどうか…

くろねこ
2026/06/03 15:27

機会があったら試してみてください。
常連さんのmasaさんならこっそり・・・

masa
2026/06/03 19:06

今度聞いてみます

はみちゃん
2026/06/02 00:48

ワンタンいっぱいだと、お湯が430mlでは足りない気がしますね!
牡蠣がめっちゃ美味しそうです。
普通の凄麺に入れるとしたら、どれに合うだろう?


masa
2026/06/02 02:03

別の容器(峠式土器)で作ったこともあるんですが、面倒になって、最近は凄麺に入れちゃってます。お湯は線まで入れてますが、確かに足りないなもしれません。
牡蠣は1個ですが存在感抜群で、スープにも牡蠣のエキスが溶け出してます(ちょっと生臭くなる)。やはり牡蠣には味噌じゃないでしょうか。ばんどう太郎があればベストマッチな気がします。