ひろし
2024/11/23 19:19
〜鴨だしそば〜🦆マシマシトッピング🦆
我が家の冷蔵庫に必ず常備しているのが🦆「紅茶鴨スモーク」🦆
スライスして、粒マスタードと一緒にツマミにしたり、パスタに使ったりとお手軽に美味しくて便利な食材。せっかくなので鴨だしそばとコラボしてみました🙌
〈作り方〉
🦆鴨スモークをスライス、鍋でやや焼き目つくまで炒めて
🦆🦆スープ同量のお湯とかやく、後入れスープを投入し弱火に
🦆🦆🦆同時にカップ麺に湯を注ぎ5分間待ちます
🦆🦆🦆🦆麺をザルにあけて、どんぶりに麺とスープを盛り付ければ
🙌完成です🙌
見た目から🦆マシマシでインパクトあり、七味ふりかけていただきました!
今回は鴨スモークを炙ったときに油が出ているので、「後入れの調味油」は入れませんでしたが、しっかりと🦆風味がスープにのって美味かったです😋
鶏団子も鴨スモークに負けず、存在感もあって食べ応えありました‼️
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投稿を表示おはようございます!
アレンジとても美味しそうです😋
この写真で大晦日用にストックされる方多いのでないでしょうか🤭
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投稿を表示鴨だし&鴨肉、良いですね😸
コレに九条ネギなんか入れても美味しそうですが、また別物になりますね😸
ひと手間、ふた手間かける食べ方も考えてみます😸
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投稿を表示おはようございます
なにのマシマシトッピングかと思ったら超豪華ですね~!
たっぷりの鴨スモークでつゆもいっそうおいしくなったでしょう。
年越しそば、これにする予定ですが、鴨肉もいいですね~!
候補に入りました、ありがとうございます。
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投稿を表示私も鴨肉大好きです。
鴨スモークこれだけ入れても
負けない鶏団子恐るべし。
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投稿を表示私も鴨大好きです!
鴨出汁にも、チャーシューならぬ、鴨のスライスつけて欲しい‥でもコストバカ高だから無理かぁー
(ちなみに鴨は脂を食べる肉らしいです)
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投稿を表示鴨だしそばの名前の通り
鴨肉の味わいがしっかり馴染んで
あっさりしていて且つ食べ応えある
トッピング、最高ですね😃
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投稿を表示空腹でないはずなのに腹減ってきました…、
鴨肉大好き!!
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投稿を表示🦆紅茶鴨追加で、そば屋さん以上に具がたっぷりで美味しそうですね✨
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