今日の凄メシ！

とはるさん
ありがとうございます。
お店の汁なし担担麵は食べたことないのですが、出汁とかえしを吟味して…というだけでは済まない複雑な調味料の配合が求められますよね。そこまで再現される凄麵、やれないものはないって感じですね(^^)

自分も、お店の食したことないのですが
「きっとお店もこんな感じなんだろうな～」と
容易に想像できたのであります！！

いつか広島に行って昔出張の時食べた広島ラーメンとあといくつかKenさん推奨の旨いモノと思ってましたが、こりゃ汁無し担々麺も外せなくなってきたって感じです😃

器に移すと、一層美味しく見えますね。

羨ましいラインナップです。週末こんなメニュー食べられたら、最高ですね。

Kaniさんもお好きでしたか！
牡蠣は季節が限られるので今のうちに色々食べたておきたいですよねー(^^)
広島の牡蠣が深刻な不漁というニュースが心配ですけど…
この汁なし担担麵、きっと気に入ると思いますよ！！

３９さん
ありがとうございます😭
そんなふうに感じてもらえて光栄です。タルタルたっぷりの牡蠣フライは汁なし麺ならではの醍醐味なので一度お試しください😊

広島汁なし担担麵を食べるチャンスが来たら
レモスコかマヨネーズを絡めてみようと
前々から思っていて、前の晩が牡蠣フライだったので
ならばいっぺんにやってしまおうと(^^;
やっておいて何ですが、
ホント余計なもの一切なしで
大好きな凄麵を見つけてしまいました(^^)

広島在住Kenさんのお墨付き！凄麺も報われますね😊
悪いクセで後半色々足しましたが、本文にも書いたように単体の本品を心底大好きになりました😍

そうなんです、マヨ強し！なんです😊
牡蠣フライもタルタルも昨日の晩の残り物😅　普段タルタルなんか無いのでマヨで十分イケますよ！