りょういち
2022/10/20 14:20
静岡 焼津かつおラーメン
5分 中麺 乾燥具 液体スープ 鰹節
麺:60g
太く無い麺に見えます 65g
乾燥具 合わせて33g
スープ50g(袋込み)
お湯を420g (目安溝の下側⇐⇐ここ大切です)
完成📷です。
鰹節が一人でやると カメラを構えた時には ペッチャンコになってしまいました。
麺の太さは、この太さ 凄く良く そして美味しく感じます。
麺の表面はツルツルより 少しザラ付かせても良いかなぁ。
この最後の一口を飲むと 後味が決まって来るとσ(゚∀゚ )オレは、思ってる
関東の為か ネギの白い部分も入ってるし ネギの青い部分もやわらかいのが使われていて 食べやすく良いです。(硬いの好きじゃない)
具はレトルトの肉とチャーシューがよいなぁー
後味は、鰹節♥悪くないです。
次回があれば 胡椒や味の素 刻み長ネギを追加して食べたい 一品 🐧
浜名湖や富士山近くには停まるけど 今度東名高速を使う時には 通過しないで止まってラーメンを食べてみます。
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