今日の凄メシ！

「なまら」は、新潟県や北海道で使われる方言で、主に「とても」「すごく」という意味で使われます。もともと新潟で使われていた「なまら」が北海道に伝わったとされており、1970年代後半から1980年代にかけて北海道で広まった言葉ということですので、こちらで使うと

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と、なります。

これでございますね（笑）

私の狙い汲み取っていただきありがとうございます。
華やかに仕上げてみました。

麩の袋、裏面に調理のコツが書いてあり
『お湯で一度戻し、軽く絞って使う』とありましたのでその通りしました。
美味しかったか？と言われると、函館塩味をまとった麩の味。
感動はなかったです。

あー、湯戻しのお麩を買ったんですね。私が使ったのは戻し不要でそのままポイ。花麩はラーメンには合わないと思いましたがラーメン麩はその名の通りラーメン用なので、田舎で食べる中華そばに入っているお麩と何ら変わりません😸

彩りの意味合い強いかもしれませんね。花麩ちゃん😊

鍋焼きうどんに入れてよ〜く火を通せばまた違うかもしれません😸