今日の凄メシ！

今朝は「新潟 背脂醤油ラーメン」いただきました。

ちょっと体調が回復して、味が分かるようになってきました。今年は長引くなぁ。

モチモチとした極太麺に濃厚なスープが絡んで、ひと口ごとに幸せです。

噛みしめると麺の甘みと背脂、玉ねぎの甘みが口の中で混ざり合って旨みが広がります。

美味しいスープは、いつものようにラーメン麩に吸わせていただきます。

凄麺の中で最も高カロリーな新潟。今までにも頂いてますが、今は443kcalですが、以前は458kcalで今より高かったんですね。

久しぶりにいただいて、大満足です。

ごちそうさまでした。