前回食べた時に辛さを強く感じたので、今日は豆腐マシで食べました。花椒の香りを感じながらスープをひと口。まさに痺れる辛さとはこのこと。飲み込んだ瞬間に汗がどば〜っと。でも、深みがあってあとを引く辛さなので、手が止まりませんでした。そのまま二口、三口と啜ったら、豆腐を摘んでひと休み。次に麺をツルツル〜。この組み合わせに慣れてきたのか、普通に美味しく啜れました。