一目見てネギが大きく切ってあるなあと思いました。で、実際に食べてみたら、一口目は普通の味噌ラーメンという印象でしたが、三口目あたりから、唐辛子の刺激が一気に爆発！改めてカップの中を見たら刻み唐辛子があちこちに浮いていた。これには本当にビックリ。麺はフライ麺でしたが、スープとの相性、舌触りははとても良かったです。
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投稿を表示にんにくマシの凄麺とはまた違って、唐辛子トッピングなんですね。
あと思いつくのは生姜でしょうか。
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投稿を表示葱と味噌は相性抜群ですからね～♪
そして何故か『ねぎラーメン』というとピリ辛な味が多いんですよね。