すごめんち

今日の凄メシ!

りょういち
2023/05/01 16:09

ニュータッチ 横浜もやしそば

3分 乾燥具 後入れ粉末スープ 後入れ液体スープ 麺72g

乾燥具の中に ニラが入ってるのが かなり香り立ちます

3分して麺を箸で解してから 粉末スープを入れながら よくかき混ぜ 更に片栗粉を追加です

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3 件の返信 (新着順)
macky
2023/05/04 10:13

レジェンドさすがです!片栗粉でトロミマシマシですね♥

oh@g!
2023/05/01 23:09

これ僕も好きです!凄麺のサンマー麺よりもお財布に優しいところも良き(笑)
乾燥具材がたっぷり入っていて結構食べ応えがありますね。


りょういち
2023/05/02 23:41

oh@g!さん 
 オサイフって言う表現 良いです そうなのですよね。 ぶっちゃけカップ麺 不味く無くお腹が膨れれば良い 栄養素の事はそれなりでですよね、
 乾燥麺の状態だと 凄麺の酸辣湯よりこっちの方がグラムは、多いのは間違い無い

こっちのには国産っと書かれてて 凄麺には書かれてていない。

風評被害っとか 言葉はあるけど 国産が1番安全とは限らないけど 何だか悩ましいっと思う俺です。

近くのスーパーに 未だに 当たりカード付きのカップ麺が入らないので 古いのを1杯今回は買ってみたのです。

oh@g!
2023/05/03 00:22

「不味く無くお腹が膨れれば良い 栄養素の事はそれなり」
まさにこれですね!

でも凄麺を含めて、最近のカップ食は本当に美味しいと感じます!
選んで楽しい、食べて美味しいのカップラーメンは趣味の一つですよね(笑)

はみちゃん
2023/05/01 22:03

とろみ美味しかったです!
片栗粉足すなら熱々のお湯じゃないと難しそう。


りょういち
2023/05/02 23:52

はみちゃんサン
 書き込みありがとうです。

片栗粉をトロミ出すのに 3分して80度程度に冷めた お湯だと 上手くやらないと ダマ団子になってしまうので

カサカサふるいには掛けてるかの様に 雪が降る感じに サラサラと入れながら お箸で スープを軽くシャカシャカ 生玉子をかき混ぜる感じで やってると 上手くトロミが アップされます。

今回のはかなり固く かた焼きそばにかける餡の様になりました。

食べてスープを飲む事が無く 最後にスープが残らない程に 固くトロトロにしたのですよ。 
  お箸をシャカシャカです(^^)

はみちゃん
2023/05/03 22:55

お箸シャカシャカ必須です!
この麺のあんならご飯にかけても合いそうです。