すごめんち管理人
2023/06/15 11:34
【凄麺博物館】No023 澄んだスープの豚骨ラーメン<終売>
クリアドリンクなど、透明な食品がブームになった2019年！
そんな流行りに乗っかった商品が、凄麺にも実はあったんです。
それが「澄んだスープの豚骨ラーメン」
普段は白く濁っている豚骨ラーメンが透明になっちゃったら面白いのでは…!!??とい
社長のつぶやきから開発がスタート。
開発ハードルが高いのは言わずもがな…
開発担当者は頭を抱え、社長のつぶやきが聞こえないふりをしようか…
と思ったという説があるとかないとか。笑
予想通り、
豚骨感を高めると白く濁ってしまう…
透明感を追求しようとすると豚骨感が物足りない…
と味づくりには大苦戦!!!
そんな行ったり来たりの開発＆葛藤の末に完成したのが、こちらの商品です。
開発の頑張りにより、澄んだ見た目と豚骨のうまみが両立した商品となったものの…
ちょっと頑張る期間が長すぎたせいで、発売したときには透明な食品のブームが収束気味…
流行に乗り遅れてしまった…ほろ苦い思い出がのこる１品です。
そんな「 澄んだスープの豚骨ラーメン」を
”食べてみたい!”、”また食べてみたい”という方は、ポチっとお願いします。
澄んだスープの豚骨ラーメン
結果発表
食べてみたい！
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投稿を表示妥協せずに完璧を求めた結果のブームに乗り遅れ…私はこの話好きですね、結果としてこの商品は短命でしたが、ヤマダイさんのモノづくりの矜持が現れていると思います！
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投稿を表示豚骨の風味を味わいながら
サラッと食べたい時に
ピッタリのラーメンですね！
食べてみたい！投票しました😆
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投稿を表示澄んだスープの豚骨ラーメン
凄く気になります。
食べてみたいので、復活を！
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投稿を表示インパクトありすぎてだいぶ前のかなと思ってましたが、まだ最近でしたか
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投稿を表示これ、食べてみたい！
再販絶賛希望中!!
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投稿を表示これ食べています！
透明なのに豚骨臭がして、豚骨らしい甘みがある美味しいスープでした。
なんかちょっと脳内が混乱もしましたｗｗ
あとトッピング具材が何気にクオリティ高かったですね！
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投稿を表示フタ裏はこんな感じでした！言いたいことが多すぎて長文になりました(^_^;)
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投稿を表示飲んでみたかったなぁー！
美味しそうで❤️
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投稿を表示もちろん「食べてみたい！」です👍
でも、それ以上に、この透明豚骨をベースに「緑の豚骨」とか、青い鶏塩を超えるヤバいラーメン(※)、見てみたいです🤩
(※) スクリーンショットのURL
https://www.raumen.co.jp/information/news_001650.html
P.S.
でも、ホントにやったら、こんな見出しのネットニュースが流れてきそうです😂
ヤマダイさん、赤・緑・黒・紺などのマルちゃんさんに負けないカラーバリエーションを目指すも、ネット民「そこの色じゃないwww」「金銀やってください！」「次はペヤングさんの番ですよ」
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投稿を表示濁らない豚骨なんだ！ビックリ。
社長の思い付きで踊る&成果を出す、開発さんたちが凄いです！
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