今日の凄メシ!

夏の麻辣まぜそば スパイシーモダン焼き

晩ご飯がお好み焼きでした😸

なので、夏の麻辣まぜそばを載せて

「夏の麻辣まぜそば スパイシーモダン焼き」作りました😼

フライパンでお好み焼きの生地を片面焼いて、出来上がったまぜそばを載せて焼き、ひっくり返します。しばらく焼いてからもう一度ひっくり返し、しばらく焼いて完成です😼

仕上げにソースとマヨネーズ、まぜそばのふりかけをかけて出来上がり😸


「ソースとマヨネーズをかけるべきか?かけないとモダン焼きじゃないよなぁ〜。🤔」

と言うわけでかけましたが、正解でした😸

お好み焼きにスパイシーな麻辣まぜそばは合いますよ😺

しかも!!!

ふりかけが良い味出してますよ😸

コレなら辛いのが苦手な方でも〜いけますよ〜😺

あとはふりかけのかけ方次第🤔

私は別容器に入れて、スプーンで振りかけてます😅

そのほうが量も調節できますし😸

結局、ふりかけは全部かけましたが😺

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1 件の返信 (新着順)
新華
2026/06/24 05:35

モダン焼きとはよく思いつきましたね💡麻辣とお好み焼きソースとマヨネーズ!合うんですね😃お好み焼きのキャベツの甘みや食感も加わって美味しそうです!


新華さん😸

お好み焼きソースは今回少なめにしましたが、食べた時に、辛さが後から少し感じられました😺麻辣まぜそばの辛さとふりかけが、効いていると思いました😺

お好み焼き1枚にまぜそば1杯を載せましたが、分量として良かったかどうか🤔
それでもここまで美味しかったのなら、正解だったと思います😼