くろねこ
2025/09/16 12:06
凄麺旅 長岡生姜醤油ラーメン
会社休んで長岡市宮内へ、こちら宮内駅前にあります青島食堂👍️開店２０分前に着きましたが既に３名並んでました。
開店直後には２０名以上の列💧平日１１時なのに。
で、こちら注文🍜朝食調整してきたから腹ペコです。
ベテラン女性２名で多くの注文こなして行きます。
阿吽の呼吸一の型！かのような手際の良さに驚きました。
お客さんも凄い💧私、食べるの早い方ですが、配膳された順に食べ終わり店を後にします。俗に言うロットを乱さないってやつ？
肝心のラーメンですが、凄麺長岡生姜醤油の生姜の鼻に抜ける香りはエッジが効いて生姜！って感じに私は思えますが
青島のそれは角のないガツンとくる生姜の風味
スープをまとい程よい歯ごたえあるチャーシューとメンマ
美味しくスープも飲み干しました😊
凄麺旅、新潟背脂→長岡生姜醤油 新潟編(終)
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投稿を表示すごい！美味しそうです♪わくわく
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投稿を表示県内に青島さんの店舗は多数アリ！
中でもこちらの店舗が一番好きな私です♪
ナイスなチョイスでしたね＾＾
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投稿を表示これは美味そうですね〜
いずれ食べにいきたいです！
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投稿を表示うわー
これは食べたいです🙌
美味しそう😋