今日の凄メシ!

まちこしまこ
2026/01/18 18:36

福岡3大うどんチェーン② 資さんうどん

昨年、関東に初進出して話題となった、

資さんうどんに行って来ました!

 

福岡佐賀では、ソウルフード的な

ごぼう天うどん!
のミニカツとじ丼セットを注文。

 

ごぼう天はスープに浸かってる下半分はしっとりとりしていて、上半分はサクサクした食感が楽しめます。

 

めんは柔らかいけどもっちりした感じです。

 

カツとじ丼は(←普通にカツ丼やろ?っていつも思いますが。。)、

甘めだけど半熟感がいつも安定しているのでお気に入りです。

 

 

無料サービスは

たぬき(天かす)とトロロ昆布だけで、

ネギはありません。

※ネギあり、なし、多めは選べます。

※100円でネギどっさりトッピングあります。

 

 

今日もご馳走様でした😋

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5 件の返信 (新着順)
kani
2026/01/21 12:28

こちらもいいですよね~
ごぼう天とカツ丼のセット最強ですね🤤


まちこしまこ
2026/01/21 12:29

ラーメンと焼き飯コンビとのツートップですね!!^^

うちの住む市にもついに資さんがやってきました
まだ行ったことないですが、近々訪れたいです!


まちこしまこ
2026/01/21 08:08

おはようございます^^
資さんはメニューが豊富なので楽しんでくださいね!!

とはる
2026/01/19 10:26

まちこしまこさん

>めんは柔らかいけどもっちりした感じです。
 →これが食べたいです!!!
この食感を、凄麺でも再現してもらいたいんですよね~


まちこしまこ
2026/01/19 12:11

福岡のお店を紹介しつつ、
これが凄麺開発に携わっている方々へアピールになればいいですね!!☺️

Ken
2026/01/19 05:08

広島にも資さんうどんが出来て嬉しいです🙌
しかも24時間、助かります🥰
今注目しているメニューは焼きうどん❣️
うどん屋にしてはメニューが豊富なのでびっくりしました😋


まちこしまこ
2026/01/19 08:05

北九州市が焼きうどんの発祥の地と言われてますからね^^
こちらには広島のお好み焼き屋さんが出来て欲しいです!!

くろねこ
2026/01/19 09:47

あのベアクローのようなごぼう天!以前kenさんも「うどんの釜くら」で頂いてましたよね。
ミニカツとじ丼もいい感じに美味しそう!

まちこしまこ
2026/01/19 12:18

ごぼう天は5本か3本を選べますよ!
皆さんに紹介するのならやっぱり5本だろう!!と思って注文したら、
やっぱり私には多すぎましたw

Ken
2026/01/19 12:28

以前紹介した【うどんの釜くら】さんは、ジェンガの様にごぼう天を積み上げた、ジェンガごぼう天うどんってのがあります🤭

https://sugomen-chi.com/announcements/rmh1pnpuerfk98b5

まちこしまこ
2026/01/19 13:53

これは芸術品ですね!
食べるのが勿体無いくらいに☺️
拘りが凄いです‼️

北九州のうどん屋さんを中心とした、
うどん作りに拘っている豊前裏打会というグループがあるのですが、
それとは全く関係ない様です!
https://urauchi.info/

はにんどう
2026/01/18 18:44

今、仕事から帰宅してこちらの投稿を見てます
食いてぇ~~~~~~~~~~~~~~~~
カツとじ丼(普通にカツ丼やろ?激しく同意ww)ミニじゃなくてレギュラーサイズで!ww
とろろ昆布が無料とかめちゃありがたいんですけど!!!
これは店に行かなくては!!!!!!


まちこしまこ
2026/01/18 18:49

そんなに喜んで頂けるなんて!!こちらも嬉しくなりました!!
もちろんカツ丼も普通サイズでいけますよ!!
資さんはメニューが豊富なので楽しめると思います^^
ちなみに、おはぎ?も大人気です。
私は甘いものを食べないので・・

はにんどう
2026/01/19 09:54

都内の店舗はまだ2店舗のようで
自宅からかなりの距離が...😢
おはぎもあるのですか?
私、甘いものすきですがおはぎは...💦

まちこしまこ
2026/01/19 12:14

スカイラークさんは既存のガストや藍屋などを改装して資さんに変更していくみたいですよ‼️