すごめんち

今日の凄メシ!

焼きそばチャレンジ②

焼きそばチャレンジ②

 

昼ご飯に「マルちゃん焼きそば」を調理しました😸

具材は豚肉、キャベツ、人参、もやし。

麺は調理前に湯煎で温めました。ほぐれやすくするためです😸

マルちゃんの焼きそば麺は、細いです🐱

太めだと粉末ソースの絡みが悪くなるのかも🤔

3人前をまとめて調理したので、

 

コレが王道焼きそばだとすれば、次は・・・🤔

 

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3 件の返信 (新着順)
クロネコ
2025/03/01 13:58

ウチもたまに作りますね😄麺はそのまま投入して水を少し入れてフライパンにフタをして蒸します。


クロネコさん😸 

あ~なるほど〜😸
フライパンに蓋をして蒸し焼き〜😸
ナイスアイデア😸ありがとうございます🐱

クロネコ
2025/03/01 15:12

チョコマシュマロさん
私は麺が柔らかくなるのがあまり好きじゃないので、麺がほぐれたらすぐフタを取って焼き上げてしまいます😺

Ken
2025/03/01 12:48

マルちゃんは安定感がありますね😊


kenさん😸

マルちゃんの焼きそば、昔からこの太さだったのでしょうか?🤔
何年ぶりかで使ったので、覚えてなくて😅

Ken
2025/03/01 15:07

麺の太さは変わってませんよ😊

cross
2025/03/01 11:49

まさに王道の焼そばですよね!
我が家の定番もコレです^^
フライパン・中華鍋に押し付ける感じで
焼き目を付けると香ばしくて旨いですよ^^


crossさん😸

マルちゃんの焼きそば、何年ぶりだろう・・・🤔
今日は粉末ソースも3袋使いましたけど、昔は2袋分しか、使ってませんでした😸ソースがちょっと苦手なので😅